美食丨舌尖上的淮工，第三弹！

你心水了吗？

本周精品 01 包子（苍梧 清真餐厅）

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推荐搭配：白粥

本周精品02 土豆鸡块+辣子鸡盖浇饭（苍梧 一食堂）

盖浇饭只有一个盖浇都弱了，两个才够味。本周给大家带来了关于盖浇饭的搭配。辣子鸡和土豆鸡块，土豆鸡块烧制是重酱油，重视调料的香味，诸如八角等香料的使用，口味厚重。辣子鸡源于四川，重辣但比较清爽。这两个搭配在一起，厚重与清爽，卤香与辣味，有着奇异的口感。配上香喷喷的米饭，既下饭又营养。

推荐搭配：紫菜蛋汤 番茄蛋汤

本周精品03 牛肉面

俗话说的好，“晚餐要吃少”。面条，较之米饭更容易消化，是晚餐和夜宵的首选。牛肉面是中国面条界的老前辈。牛肉面最早出现于唐朝，由回族发明。用牛肉牛骨熬成汤底，将面拉成细面，面条筋道爽滑，配上煮的酥烂的牛肉，就成了一道美味。中国人擅长在简单中寻找美味，包子如此，面亦如此。简单的食材，简单的工序，不简单的美味。中国人从大自然那里获得馈赠，对自然的尊敬，使他们用最简单的食材、最用心的制作创造美味。