今日大暑 | 萤火流光，不负骄阳

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。一个被认为正确打开方式是空调西瓜，一年中最热的节气——大暑，就在今天。

大暑天气甚烈于小暑，故名曰大暑。

《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”

大暑是一年中最热的节气，也是我国一年中日照最多的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上。

隋炀帝最爱萤火虫，在江南专门建立“萤苑”，每到大暑时开始收集萤火虫，你可知道他收集那么多，要怎么玩？今天我们看到萤火虫是浪漫和惊喜，但是古人诗文中却表达出凄凉、怀念故园的意味。最近看红楼，看到一个很有意思的谜：谜面是“萤”，谜底是“花”。腐草为萤，大雨时行。说的就是大暑。

大暑饮食

吃凉拌素菜

南方人在大暑节气前后喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

吃荔枝、羊肉和米糟

南方在大暑时节还有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参-样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟；到大暑那天，把它划成-块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间荔枝、肉互赠。

饮水

由于天气炎热，人体的水分蒸发消耗过快，需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，平时出汗较多的人益饮用糖盐水、茶水等，适当补充盐分和矿物质，以维持身体的电解质平衡，避免脱水。

大暑节气期间小柚子们注意不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留，外出应该涂好防晒霜，以免晒黑晒伤。

当然啦，也可以适当运动哦

这里柚子君也给小柚子们文艺一下：

运动和夏天

总有一个能让你大汗淋漓

同样对于热爱生活的你

这个夏天你最期待的是：

海边的风、手里的可乐

和每一天的光阴

最后附上一首白居易的：

销夏

（唐白居易）

何以消烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

热散由心静，凉生为室空。

此时身自得，难更与人同。

好啦，本期二十四节气之大暑的介绍就到这里，小柚子们好好享受暑假吧～

END

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文字 |黄超

封面 |巫鹏

图片 |来源网络

编辑 |文振佳

审稿 |许思樊 赖华春

责编 |麦健霖主编 |颜燕

终审 |曾韬

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