大暑|大暑至，万物荣华，化伏为安

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今日农历六月初二，迎来了我国一年中日照最多、气温最高的时期——大暑。

“小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。”

这时正值中伏前后，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”也最旺。

盛夏似临终，暑气渐升空；

三伏热潮闷，水光慷予农。

万物繁茂增，金日赐民生；

多难随风散，艳阳迎国安。

大暑至，万物荣华，化伏为安。

大暑——物候

古代，人们将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”

一侯腐草为萤

大暑时，萤火虫孵化而出，夜间，满天星光遂聚成一条银河，点亮漫漫黑夜，以此古人便误认为腐草乃萤火虫幻变也。

二侯 土润溽暑

伴着天气逐渐的闷热，土地随之潮湿起来。

三侯 大雨时行

盛夏的湿气愈来愈浓，雷雨也不间断的出现，于是天气开始向立秋过渡。

大暑——习俗

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，是重要的药食两用植物资源，同时具有神奇的消暑功效，其茎叶晒干后可以做成一种消暑的甜品——烧仙草。

吃凤梨

台湾在大暑期间有吃凤梨的习俗，因为民间百姓认为这个时节的凤梨口感最佳。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

喝姜汁

台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”。

喝羊肉汤

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”的习俗，在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

送暑

大暑送“大暑船”，这个习俗在浙江台州沿海已有几百年的历史。每到这天，人们便把载有各种祭品的“大暑船”运送至码头，进行一系列祈福仪式。最后，渔船将这艘“大暑船”拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。

斗蟋蟀

大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

大暑——养生

饮食：

1、以暑天的气候特点为基础，选用药粥滋补身体；

2、同时需要及时补充水分，平时喝开水最好，也可以饮用绿豆水、菊花茶等清暑药茶，出汗的较多的饮用糖盐水、茶水等；

3、可适当增加健脾利湿、益气养阴的食物的摄入，如：荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等清热解暑的食物，扁豆、薏仁等健脾的食物，山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等益气养阴且清淡的食物。

健身：

1、高温天气尽量不进行户外体育锻炼或者从事体力劳动且运动量不宜过大；

2、要注意开窗通风防暑气，保护好心神，让心静下来，确保精神饱满。

大暑，夏季的最后一个节气

希望在夏天结束前

你们可以抓住夏日的尾巴

过好盛夏里每一个炙热的日子

让上半年的艰难都随三十九度，渐渐退去

江西农业工程职业学院新媒体中心

编辑：赖 青

文字：徐晨静

责编：童家希

审核：吴小荣