"粽"有回忆在心头
“粽子香,香厨房;
艾叶香,香满堂……”
一年一度的端午节
已经悄悄地来到了我们的身边
端午
端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来。仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”;此时龙星既“得中”又“得正”,处在大吉之位,恩施普也,龙德显扬。端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵。端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大传统礼俗在中国自古传承,至今不辍。
端午假期里,从网络媒体到新闻电视,再到同事亲朋间,谈论最多的就是“你吃粽子了吗”,好像你若不在这时候吃个粽子沾沾节日的喜气就显得与他人格格不入。
那就让我们的记忆
迅速穿过金色年华
一起来诉说那些
关于粽子的回忆
粽子的味道可谓层出不穷
可是在我们的记忆中
总有那么一种“粽香”
萦绕在我们的回忆中
各位同学关于端午节
都有哪些“**记忆”
快跟小梨一起来看看吧!
(点击收听音频)
(一) 蜜枣粽
@ 蒋京瑜
每到端午节,大街小巷就弥漫着一股粽叶的清香,而我也在不知不觉间,与粽子有了浓厚的感情。可能是因为甜而细腻的味道,可能是因为节日到来的快乐,香甜可口的蜜枣粽早已成为了我生活的一部分。
回想小时候,最喜欢的就属姥姥亲手包的蜜枣粽了。姥姥是一位干练之人,她总是很细心地把枣核全部挑拣出来,在我们吃的时候就可以大口得咬,爽快得吃了。后来长大了,吃到姥姥包的粽子的机会也就越来越少了......当时的我还小,不知道香香甜甜的粽子背后是她一整天的辛苦劳动,现在想想,却是满满的感动。
我想念那甜而细腻的蜜枣粽的味道,因为它包含着姥姥对我的爱意,也包含着那无忧无虑的童年。
(二) 肉粽
@林梅婷
一般说“北粽味甜、南粽咸鲜”,但作为北方人的我,一提起粽子却想起了肉粽,它承载了我的童年。
小时候,家里习惯用苇叶来包粽子,苇叶叶片细细长长,散发出一缕清香。肉粽馅料丰富,有五花肉、咸蛋黄、瑶柱、板栗等,形状呈三角形或四角形。每逢端午佳节,妈妈就会包很多粽子,可以分给亲戚和邻居。大多数人喜欢甜粽,而我却不按常理出牌喜欢上了肉粽。小时候的我比较挑食,趁妈妈不注意,我就会把所有肉粽里的肉块偷偷吃掉,然后若无其事地放回去,再悄悄藏起粽线。
妈妈的生日是农历五月初五,在我初一那年的端午节,妈妈依旧包了味道可口的肉粽,我拆开肉粽,把那块诱人的肉夹给了妈妈,笑着对妈妈说生日快乐对我来说,肉粽是成长的味道,也是守护的味道。
(三) 清水粽
@许程鹤
不论是北方还是南方,粽子都是端午里必不可少的一种吃食。“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”,生动地描绘出了有棱有角,糯而不烂的粽子形象。
也许你从未注意过竟然还有清水粽,难道它是清水味儿的?其实,它并没有那么特别,它不过就是不放任何馅料的粽子罢了,只有一团“白玉”。但是当你剥开它外面包裹着的箬叶,露出些许沾染上叶子生命颜色的糯米团子,咬上一口的时候,糯米的香甜软糯在口腔中遇上了箬叶的淡淡清香,味蕾就会被瞬间征服。
各种滋味在口腔里迸发出不一般的化学反应,便会在脑海里留下只属于端午节的**记忆。
(四) 豆沙粽
@郑玉萍
“ 节分端午自谁言,万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。 ”
我们都知道,端午节是为了纪念爱国诗人屈原,我觉得这个节日也成全了我这个小吃货。
端午节是我最喜欢的节日,因为这个节日有个很特别的美食,翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和红红的豆沙——那就是豆沙粽子。它没有蜜枣粽甜腻也没有肉粽油腻,是刚刚好的味道。
外婆和我说,这粽子和人一样,有的人圆滑如鱼,一触即走,自身固然圆满无伤,但于人无益。有的人有棱有角,模样不怎么样也常常触碰他人,但却常常能与人方便。
对我而言,粽子是文化的味道,是童年的味道,也是思念的味道。
一颗香喷喷的粽子能在,人的记忆里留下绵长的刻印;一个永恒的节日能给一个民族,带来精神的洗礼。在这个节日里,我们可以跨越时空与爱国诗人握手,把中华民族几千年历史长河中,激荡的爱国主旋律继承。
人类的星空群星闪烁
令人应接不暇
我们以粽子为媒介寄托情感
把富有魅力的传统文化发扬
忠、孝、礼、义···
这些民族的精神品质
通过记忆中的耳濡目染
深深地印刻在了我们的脑海中
回忆起来
更多是关于家的记忆
那是我们的归宿
是我们记忆开始的地方
它容纳了我们太多太多...
“粽子”是文化的味道
是童年的味道
也是思念的味道
最后祝大家:
端午安康
审核:陈艳玲
策划:王柏松
编辑:蒋京瑜 林梅婷 许程鹤 郑玉萍
主播:薛临源
编辑:张澜译 孟歌