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元宵节起源
俗语说:“不出十五都是年”,当春节的喜庆气息还未散去,我们又将迎来一个欢乐热闹的传统节日,正月十五元宵节。
元宵节,又称为元宵节,又称“上元节”、“灯节”、“小正月”或“元夕”,而正月十五日又是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。
元宵佳节作为中国传统节日,其民俗活动也为这个隆重的日子增添了几分喜庆与祥和。我们不妨一起了解一下,感受一下节日的热情~
闹花灯
闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。元宵节当日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称“灯节”。正月十五晚上,灯头巷尾,红灯高挂,兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,不一而足。
走百病
“走百病”也叫“游百病”、“散百病”、“烤百病”、“走桥”等,是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。
放天灯
放天灯的由来是过去人们在躲避盗匪侵袭而四散逃逸之后,以燃放天灯为互报平安的信号。由于避难回家的日子正是元宵节,从此以后,每年这一天,人们便以放天灯的仪式来庆祝,其后逐渐演变为向上天祈福许愿的民俗活动。天灯上写满了心里的各种祈愿,希望天灯能上达天庭,带给人无限的希望和光明。
猜灯谜
猜灯谜又称“打灯谜”,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人们猜。
吃元宵
正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆、和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财,家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃“元宵”。
如今,北方叫元宵,南方称汤圆。下面给大家普及一下元宵和汤圆的区别。
元宵 | 汤圆 | ||
元宵只用素的固体甜馅料 | 汤圆的馅料有素有荤 | ||
元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉而成 | 汤圆乃将糯米粉和好成皮将馅包入 | ||
元宵皮薄,煮时皮才吸收水分变糊 | 汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性极强 | ||
元宵一般为元宵节北方的年节食品 | 汤圆是每年南方冬至食用 |
当然,无论是元宵还是汤圆,品的都是“香香甜甜”,图的都是“团团圆圆”哦~
但是吃元宵也是有不少禁忌的,快来了解一下。 1、早餐不宜吃元宵 元宵属于高糖分食品,还含有油脂,并没有太多其它营养。元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良。 2、元宵不能多吃 元宵这类食品不好消化、排空慢,会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。 3、吃元宵别忘喝汤 经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃元宵不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。 4、元宵不宜与肉类或酸性食物同食 由于元宵含有很高的热量。在吃元宵的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的蔬菜来均衡营养。一些酸性食物以及肉类则不适合与元宵同吃。 |
节日是民族文化的传承,更是一种情怀,每一个节日,都值得我们去铭记和期待。随着元宵节的到来,春节也渐渐接近了尾声,希望我们能珍惜与家人相处的时间,并期待着下一次的团聚。
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图文编辑/王小雨
责任编辑/谭梦瑶
封面设计/大学生记者团网络部