济宁医学院药用植物园植物鉴赏——第十二期

走进药用植物园

神秘的东方国度，古老的东方传说，千年岁月的砥砺，万病回春的神奇，共同造就了国医。草长莺飞，奇葩绽放百草园，鸢飞鱼跃，龙腾虎啸杏林院。让我们一同走进济宁医学院药用植物园，这次小编带你认识一下禾本目。

禾本目Poales

（一）莎草科Cyperaceae

该科100属5400余种，广布于全世界。中国有33属865种。

【名称】白颖薹[tái]草Carex duriusculaC. A. Mey.subsp.rigescens(Franch.) S. Yun Liang et Y. C. Tang

【来源】禾本目 莎草科 薹草属

【形态特征】根状茎细长、匍匐。秆高5-20厘米，纤细，平滑，基部叶鞘灰褐色，细裂成纤维状。叶短于秆，宽1-1.5毫米。叶片平张。总苞片鳞片状。穗状花序卵形或球形，长0.5-1.5厘米，宽0.5-1厘米；小穗3-6个，卵球形，密生。雌花鳞片宽卵形或椭圆形，锈褐色，边缘及顶端为白色膜质，较宽，顶端锐尖。果囊稍长于鳞片，宽椭圆形或宽卵形，长3-3.5毫米，宽2毫米，革质，锈色或黄褐色，两面具有多条脉，基部近圆形，有海绵样组织，顶端急缩成短喙，喙缘稍稍粗糙，喙口白色，膜质，斜截形。小坚果稍疏松地包于果囊中，近圆形或宽椭圆形，长1.5-2毫米，宽1.5-1.7毫米；花柱基部膨大，柱头2个。花果期4-6月。

【药用部位】全草

【性味】味辛、甘；性平。

【功能主治】清热利尿、通淋

【用法用量】内服：煎汤，6-15g。

(二)禾本科Poaceae

该科适应性广，分布遍及全球，从热带至寒带，从平原到高山，湖泊、沼泽、沙漠地区均有它们的踪迹，不少种类是草地、草甸和草原的建群种或优势种，个体数量之多，居高等植物之冠。中国产230余属约1500种。

芦苇属Phragmites

【名称】芦苇Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.（台湾植物名录）别名：芦（名医列录）、苇（名医列录）、葭（诗经）、兼、芦柴（通称）、芦通、芦柴根、芦茅根

【来源】禾本目 禾本科 芦苇属

【形态特征】多年水生或湿生的高大草本植物。秆直立，高1-3米，具20多节，节下常有白粉。根状茎发达。叶鞘下部者短于而上部者，长于其节间；叶舌极短，边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，两侧缘毛长3-5毫米，易脱落；叶片长披针形，长30厘米，宽2厘米，无毛，顶端长渐尖成丝形。圆锥花序大型，长20-40厘米，宽约10厘米，分枝多数，长5-20厘米，着生稠密下垂的小穗；小穗柄长2-4毫米，无毛；小穗长约12毫米，含4花。颖具3脉，第一颖长4毫米；第二颖长约7毫米。第一不孕外稃雄性，长约12毫米，第二外稃长11毫米，具3脉，顶端长渐尖，基盘延长，两侧密生等长于外稃的丝状柔毛，与无毛的小穗轴相连接处具明显关节，成熟后易自关节上脱落；内稃长约3毫米，两脊粗糙；雄蕊3，花药长1.5-2毫米，黄色；颖果长约1.5毫米。

【药用部位】新鲜或干燥根茎

【性味】味甘；性寒；无毒。

【功能主治】清热生津，除烦止呕，解鱼蟹毒，清热解表。主治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈。

【用法用量】根茎5钱-1两。

【植物文化】蒹葭者，芦苇也，飘零之物，随风而荡，却止于其根，若飘若止，若有若无。“蒹葭苍苍，白露为霜”摘自《国风·秦风·蒹葭》，是中国古代现实主义诗集《诗经》中的一篇。

【诗词赏花】

莲渚愁红荡碧波，

吴娃齐唱采莲歌。

横塘一别已千里，

芦苇萧萧风雨多。

—唐 许浑《泊永乐有怀》

白茅属Imperata

【名称】白茅Imperata cylindrica (L.) Beauv 别名：茅、茅针（图经本草）、茅草根、毛盔花、白毛针、地筋

【来源】禾本目 禾本科 白茅属

【形态特征】多年生草本，具粗壮的长根状茎。秆直立，高30-80厘米，具1-3节，节无毛。叶鞘聚集于秆基，长于其节间，质地较厚，老后破碎呈纤维状；叶舌膜质，长约2毫米，紧贴其背部或鞘口具柔毛，分蘖叶片长约20厘米，宽约8毫米，扁平，质地较薄；秆生叶片长1-3厘米，窄线形，通常内卷，顶端渐尖呈刺状，下部渐窄，或具柄，质硬，被有白粉，基部上面具柔毛。圆锥花序稠密，长20厘米，宽达3厘米，小穗长4.5-5（-6）毫米，基盘具长12-16毫米的丝状柔毛；两颖草质及边缘膜质，近相等，具5-9脉，顶端渐尖或稍钝，常具纤毛，脉间疏生长丝状毛，第一外稃卵状披针形，长为颖片的2/3，透明膜质，无脉，顶端尖或齿裂，第二外稃与其内稃近相等，长约为颖之半，卵圆形，顶端具齿裂及纤毛；雄蕊2枚，花药长3-4毫米；花柱细长，基部多少连合，柱头2，紫黑色，羽状，长约4毫米，自小穗顶端伸出。颖果椭圆形，长约1毫米，胚长为颖果之半。花果期4-6月。

【药用部位】根状茎

【功能主治】主治消炎定痛，生津，清热利尿等症。

【用法用量】干根35～75g，鲜根75～150g，花5～15g，水煎服。

【植物文化】先秦时代白茅被王室认为是高洁、通神的圣物，常用来做祭祀之礼的道具。而百姓出于对王室的崇拜与羡慕，也开始仿效，他们用白茅包裹礼物互相馈赠，以示敬重和诚意。另外，民间亦有赠白茅表达爱慕或联姻定情的习俗。我们不妨一起来看看诗经中的一首诗，即《国风·邶风·静女》：“静女其姝，俟我于城隅。爱而不见，搔首踟蹰。静女其娈，贻我彤管。彤管有炜，说怿女美。自牧归荑，洵美且异。匪女之为美，美人之贻。”这里的“荑”，是白茅的初生嫩芽，因其洁白柔软，颇得先民喜爱。

【诗词赏花】

梦泽悲风动白茅，

楚王葬尽满城娇。

未知歌舞能多少，

虚减宫厨为细腰。

—唐 李商隐《梦泽》

薏苡属Coix

【名称】薏苡Coix lacryma-jobi Linn.（神农本草经）别名：药玉米、水玉米、晚念珠、六谷迷、石粟子、苡米、川谷（救荒本草）、菩提子（本草纲目）

【来源】禾本目 禾本科 薏苡属

【形态特征】一年生或多年生草本，秆直立丛生，高1-2米，具10多节，节多分枝。叶鞘短于其节间，光滑；叶舌干膜质，长约1毫米；叶片条状披针形，长10-40厘米，宽1.5-3厘米，顶端渐尖，基部圆形或近心形，中脉粗厚，在下面隆起，边缘粗糙，通常无毛。

总状花序腋生成束，长4-10厘米，直立或下垂，具长梗。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨质念珠状之总苞，总苞卵圆形，长7-10毫米，直径6-8毫米，珐琅质，坚硬，有光泽；第1颖卵圆形，顶端渐尖呈喙状，具10余脉，包围着第二颖及第一外稃；第2外稃短于颖，具3脉，第2内稃较小；雄蕊常退化；雌蕊具细长之柱头，从总苞之顶端伸出。雄小穗2-3对，着生于总状花序上部，长1-2厘米；无柄雄小穗长6-7毫米，第一颖草质，边缘内折成脊，具有不等宽之翼，顶端钝，具多数脉，第二颖舟形；外稃与内稃膜质；第一及第二小花常具雄蕊3枚，花药桔黄色，长4-5毫米；有柄雄小穗与无柄者相似，或较小而呈不同程度的退化。染色体2n=10。

【性味】味甘、淡；性微寒。

【功能主治】健脾补肺，清热利湿。治泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利等疾病。

【用法用量】内服：煎汤，10-30g；或入丸、散，浸酒，煮粥，作羹。

【植物文化】薏苡是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。东汉名将马援(伏波将军)领兵到南疆打仗，军中士卒病者甚多。当地民间有种用薏苡治瘴的方法，用后果然疗效显著。马援平定南疆凯旋归来时，带回几车薏苡药种。谁知马援死后，朝中有人诬告他带回来的几车薏苡，是搜刮来的大量明珠。这一事件，朝野都认为是一宗冤案，故把它说是“薏苡之谤”。白居易也曾写有“薏苡谗忧马伏波”之诗句。

【诗词赏花】

初游唐安饭薏米，

炊成不减雕胡美。

大如芡实白如玉，

滑欲流匙香满屋。

腹腴项脔[luán]不入盘，

况复餐酪夸甘酸。

—南宋 陆游《薏苡》

香茅属Cymbopogon

【名称】柠檬草Cymbopogon citratus (DC.) Stapf别名：香茅

【来源】禾本目 禾本科 香茅属

【形态特征】多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝，长约50厘米，疏散，分枝细长，顶端下垂；佛焰苞长1.5（-2）厘米；总状花序不等长，具3-4或5-6节，长约1.5厘米；总梗无毛；总状花序轴节间及小穗柄长2.5-4毫米，边缘疏生柔毛，顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形，长5-6毫米，宽约0.7毫米；第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，长约3毫米，先端具2微齿，无芒或具长约0.2毫米之芒尖。有柄小穗长4.5-5毫米。染色体2n=40。

【药用部位】全草

【性味】味辛、甘；性温。

【功能主治】祛风通络；温中止痛；止泻。主头身疼痛；风寒湿痹；脘腹冷痛；泄泻；跌打损伤。

【用法用量】内服：煎汤，6-15g。外用：适量，水煎洗或研末敷。

【植物文化】李时珍曰∶茅叶如矛，故谓之茅。其根牵连，故谓之茹。《易》曰∶拔茅连茹，是也。有数种∶夏花者，为茅；秋花者，为菅，二物功用相近，而名谓不同。

刚竹属

【名称】淡竹Phyllostachys glauca McClure（江苏植物志）别名：粉绿竹、花斑竹、红淡竹、毛金竹（江苏植物志）、白竹

【来源】禾本目 禾本科 不限属

【形态特征】秆高5-12米，直径2-5厘米，幼竿密被白粉，无毛，老竿灰黄绿色；节间最长可达40厘米，壁薄，厚仅约3毫米；竿环与箨环均稍隆起，同高。末级小枝具2或3叶；叶耳及鞘口繸毛均存在但早落；叶舌紫褐色；叶片长7-16厘米，宽1.2-2.5厘米，下表面沿中脉两侧稍被柔毛。花枝呈穗状，长达11厘米；佛焰苞5-7片，无毛或一侧疏生柔毛，鞘口繸毛有时存在，数少，短细，缩小叶狭披针形至锥状。小穗长约2.5厘米，狭披针形，含1或2朵小花，常以最上端一朵成熟；小穗轴最后延伸成刺芒状，节间密生短柔毛；鳞被长4毫米；花药长12毫米；柱头2，羽毛状。笋期4月-5月。

【药用部位】叶、竹笋

【性味】味甘、淡；性寒。

【功能主治】功效清心火，除烦热，利小便。治热病口渴，心烦，小便赤涩，淋浊，口糜舌疮，牙龈肿痛。

【用法用量】 6～10g。

【诗词赏花】

西窗下，风摇翠竹，疑是故人来。

—宋 秦观《满庭芳·碧水惊秋》

【名称】毛竹Phyllostachys edulis (Carr.)J.Houz.（中国树木分类学）别名：楠竹、茅竹（中国树木分类学）、南竹（中国树木分类学）、江南竹（植物名汇）、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹。

【来源】禾本目 禾本科 不限属

【形态特征】秆高达20余米，直径可达20厘米，幼秆密被细柔毛及厚白粉，箨环有毛，老竿无毛，并由绿色渐变为绿黄色；基部节间甚短而向上则逐节较长，中部节间长达40厘米或更长，壁厚约1厘米（但有变异）；竿环不明显，低于箨环或在细竿中隆起。箨鞘背面黄褐色或紫褐色，具黑褐色斑点及密生棕色刺毛；箨耳微小，繸毛发达；箨舌宽短，强隆起乃至为尖拱形，边缘具粗长纤毛；箨片较短，长三角形至披针形，有波状弯曲，绿色，初时直立，以后外翻。末级小枝具2-4叶；叶耳不明显，鞘口繸毛存在而为脱落性；叶舌隆起；叶片较小较薄，披针形，长4-11厘米，宽0.5-1.2厘米，下表面在沿中脉基部具柔毛，次脉3-6对，柱头羽毛状。颖果长椭圆形，顶端有宿存的花柱基部。4月笋期，5-8月开花。

【药用部位】叶、根状茎（竹鞭）、笋

【性味】味甘、淡、微涩；性寒。

【功能主治】清热，利尿，活血，袪风。

【用法用量】叶0.5～1两，根状茎2～5两，鲜笋外用适量，捣烂敷患处。

【植物文化】在中国的最东边生长着一种竹子，名叫“毛竹”。那里的农民到处播种，每天精心培养等待着种子萌芽，即使农民几年来一直精心照顾，毛竹4年也只不过长3CM。别的地方的人看到这种情景，摇着头表示完全不能理解，会这样想：花这么长时间种它做什么，浪费时间和精力。但是，竹子5年后以每天足足30CM的速度生长着。这样只用6周就可以长到15米，这里瞬时间就可以变成郁郁葱葱的竹林。虽然4年间只长了3CM，但从第5年开始了暴风成长，6周时间好像发生了不可思议的变化。但之前的4年间，毛竹将根在土壤里延伸了数百平米。

我们身边也有这样的人，即使拼了命去努力也看不到成果或者即使不被人知道也坚持到底的人们。当我们看到他们的时候，也许会认为他们很不幸或认为他们是傻子，但他们并不是不在成长，而是在扎根，很深很结实的根。等到时机成熟，他们会登上别人遥不可及的巅峰。

【诗词赏花】

咬定青山不放松，

立根原在破岩中。

千磨万击还坚劲，

任尔东西南北风。

—清 郑板桥 《竹石》

房陵文化传千古，神农本草饮天下。中医药文化之所以流传下来，是因为它淋漓尽致地体现了中国的传统文化，蕴含着人文科学的精华，是中华民族的智慧结晶。下一期为大家介绍姜目和金鱼藻目，敬请期待。

责编 | 张慧

来源|济宁医学院药学院

审核 |刘志安

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