专科专业介绍 | 文化休闲系

经济发展与康养新时代的到来，休闲产业呈现强劲的文化精神生活与和谐社会构建的强大推动力。休闲旅游、休闲餐饮、休闲娱乐、休闲购物及会展旅游走到一起构成了主体的休闲产业群，已经显示出强有力的生命力和极大的发展空间。

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文化休闲系概览

系部概况

专业群聚焦休闲文化产业的休闲旅游、休闲餐饮、度假酒店的服务与管理，关注文化与康养，强化餐饮策划与营销推广及项目运营，培养具有管理服务思维、品牌运营及跨文化交流与传播的复合型人才。

与一流企业深度合作定制培养7年，拥有国际酒店行业、旅游行业最优资源，实现了专业与产业发展耦合联动，对区域发展的高支撑度。

校企专业师资智库为陕西省内区县政府机构、高校茶学研究、旅游企业提供培训和解决方案。

招生专业

旅游管理、酒店管理、应用英语

培养方向

酒店餐饮方向、旅游设计方向、应用英语方向

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核心课程

酒店餐饮方向核心课程

餐饮服务与管理、中国饮食文化、咖啡品鉴与制作、餐厅营销策划、酒水知识与调酒、茶文化与创意行销、酒店信息系统、酒店情景英语、跨文化交流、商务英语、前厅与客房管理

旅游设计方向核心课程：

旅游线路设计与规划、旅游概论、旅行社综合业务实训、中国旅游地理、 旅行社门市接待、客源国及目的地国概况、导游职业技能、陕西特色景点与导览、旅游政策法规

应用英语方向核心课程：

英语写作、英语听力、英语口语实践、 商务英语、英语语法、英语精读、英语口语实践、第二外语、跨文化交流

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享受资源

独享资源

拥有茶艺师资格证书的培训与职业技能鉴定考试，课程设置与行业标准考核无缝衔接。华山、华清池、黄河壶口、大唐芙蓉园、陕西省历史博物馆等陕西省内著名旅游景点资源，为学生相关实践性教学活动提供最为优质的平台支持。

一流实验中心

全国**肯德基教学餐厅，提供真实生产和服务环境，学生深度学习校企联合打造的职业课程，获得专属的职业晋升规划和发展平台，无缝对接企业管理人才储备需求，毕业时完成职业经理人的能力转化。中华茶文化研习坊、陕茶体验馆，通过真实项目运营和实践教学，让学习环节真正成为前置的“职业环境”和“练兵场”。

产业联合培养

与西班牙美利亚酒店集团、悦榕中国、西安丽思卡尔顿酒店等多家国际酒店集团进行校企合作定制培养，通过行业授课及项目制管理，对学生展开行业导师指导的实践学习提供了有利的保障，并使优秀学生实现就业转化。

赛事平台

作为陕西省茶艺大赛分赛区主办单位，已经连续3年获得陕西省十佳茶学机构，学生多次在省赛中获奖，提高就业竞争力。

能力训练

特色“行走的课堂”教学模式让学生在教学活动中不断尝试和经验，通过自身经历与环境的相互作用，进行经验的构建和知识的内化。

国际化师资

海外背景师资、行业精英将为学生的职业发展和深入学习提供基础保障。

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升学&就业

升学&代表院校

保持目前民办高职院校专升本率达89.18%可升入全省各二本院校。( 境外)马来西亚城市大学、日本东亚大学、英国卡迪夫城市大学、英国考文垂大学。

优势海外研学留学相结合项目，累计输送200余名学生参与海外研学项目。

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就业方向

• 旅游设计方向

初始就业岗位：旅游产品培训师

目标培养岗位：旅游策划师

• 酒店餐饮方向

初始就业岗位：管理培训生

目标培养岗位：餐厅经理/度假酒店部门主管

• 应用英语方向

初始就业岗位：前厅接待/国际导游

目标培养岗位：前厅主管、大堂经理、旅游线路设计师、国际领队

合作企业

百胜餐饮、悦榕中国、美利亚集团、悦樁温泉度假酒店、w酒店、喜来登酒店、西安丽思卡尔顿酒店、西安观天下国际旅行社、陕西云飞航空集团有限公司、博洋邮轮

行业证书

商务英语证书、导游资格证、咖啡师培训证书、调酒师培训证、中级/高级茶艺师培训证书

赛事证书

“互联网+” 创新创业大赛省赛、陕西省职业技能大赛英语口语比赛、陕西省职业技能大赛中西餐宴会摆台比赛

分院学生参加英语口语比赛

报考咨询热线：400-8877-369

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欢迎与我们招生老师取得联系

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