夏至
2019.06.21
夏至,是“二十四节气”之第十个节气。夏至是太阳的转折点,这天过后它将走“回头路”。夏至过后,太阳直射点逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短。夏至同时也是二十四个节气中特点最明显的,正值暴雨时节,所以夏至需要做好防汛工作。全国各地在夏至时节习俗都不一样,有的吃馄饨、汤面、麦粽。食俗上就更不用说了,生菜、凉面、热面、豌豆糕等,都是民间各地的习俗。
今天甜酱为大家带来
夏至必吃的几道美食
看看你知道几种,一定记得要吃哦!
面条
是夏至这一天比较大众的食物
01
“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。
02
馄饨
寓意夏日不苦夏,健康度过
贰
假装是一个标题
假装是一个没有灵魂的副标题
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,希望孩童体重增加更健康。
蒲丝饼
绍兴的蒲丝饼了解一下
03
旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至今尚存。
夏至这个节气算是一个小小转折点啦,
在夏至当天吃着各种小吃,
寓意生活健健康康,顺顺利利,
很受大家的喜爱,
甜酱也祝大家复习顺利啦!
甜酱精选
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图文|陈瑞淇
排版|陈瑞淇
审核|校检部