今天跟随小编
一起走进
云南大学旅游文化学院
旅游管理学院
这里是培养
旅游管理精英的高地
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学 院 简 介
旅游管理学院现设有旅游管理、酒店管理、文化产业管理、会展经济与管理四个本科专业,其中旅游管理专业是云南省特色专业,与酒店管理、会展经济与管理同属学院特色和品牌专业。同时学院开展“洲际英才学院”特色班,“迪士尼主题乐园管理”方向等企业定制特色教学模式,学生就业率高,就业质量好。
旅游管理学院现有教授14人,副教授9人,讲师42人,客座教授8人,外聘业界导师20余人。本学院广汇英才,师资队伍力量雄厚,结构合理,年轻且富有朝气,具有博、硕学位的教师比例达到99%;曾经在美国、日本、韩国、泰国、西班牙等地有留学或访学交流经历的教师比例超过50%。学院具有较强的科研和社会服务能力,连续三年学院综合办学能力评价处于学校人文社科类学院的前列。
本学院与国内外多个旅游品牌企业建立了深度合作关系,建立了美国迪士尼公司、云顶香港、中江国际、万豪酒店集团、洲际酒店集团、广东长隆集团等各类实践教学基地;聘请多名国际知名酒店、世界遗产地、会展企业、旅游度假区、旅行社等企业高管兼职任教,推崇实质性的“校企合作培养”模式,培养专业基础扎实、实操能力强的高素质专业人才,保证人才培养能适应社会需要。
专 业 介 绍
(一)旅游管理专业简介
旅游管理专业自2002年面向全国招生,截至2018年招生6723人,毕业生5412人,在校生1311人。经过17年实践,形成了完善的课程体系、完备的校内实践教学设施和专业教学内容,已建设成为省级特色专业、省级专业综合改革试点专业、学院特色和品牌专业。目前已和国际知名主题乐园“迪士尼”达成合作协议,共建旅游管理“迪士尼”特色班,努力搭建学生走向国际化企业的桥梁。
旅游管理专业教师团队全部为硕士研究生以上学历,多名教师为行业“双师型”教师,同时聘请旅游企业高管和业务骨干(如金牌导游)成为专业的兼职教授和教学顾问,为专业教学保驾护航。“双师型”教师团队长期以来注重学生理论知识、实践操作、管理综合能力的培养,专业学生历年在云南省大学生“互联网+”大赛、云南省高等学校学生职业技能大赛、“尖峰时刻”酒店管理模拟全国大赛等赛项中屡获佳绩。
培养目标:本专业“以市场为导向,适应行业需要”为目标,充分利用丽江众多的星级景区、品牌旅行社、国际水准的高端酒店、多样化的旅游产品、绚丽多彩的民族旅游文化资源,培养现代旅游业发展需要的,具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神;能够在旅游管理部门、旅游企业事业、旅游公司、旅行社、旅游景区以及与旅游相关的机构和部门从事经营管理、策划、规划、咨询、培训、教育等的应用型专业人才。
主要课程:旅游学概论、旅游接待业管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为学、管理学原理、市场营销学、酒店管理概论、旅游经济学、旅游资源学、旅行社经营与管理、旅游政策法规与职业道德、旅游会计基础、旅游情境英语(一)、旅游情境英语(二)、旅游安全管理实务、旅游规划与开发。
实践教学:校内建有形体实训室、旅游规划实训室、模拟导游实训室、酒店实训室、OPERA实训室等专业实验实训室,校外建有分布于珠江三角洲、长江三角洲、海峡西岸经济区、环渤海经济区、成渝地区、关中经济区等40余地实习单位。
旅游管理学院部分实习合作单位
学生被实习酒店评为最受欢迎实习生
学生参加西餐主题宴会设计比赛
上海迪士尼实习生招聘会
全国“金牌导游”张宇为学生开展讲座
学生在东莞松山湖凯悦酒店的实习生毕业典礼
学生《旅游景区管理概论》实践课
实习生参加昆明索菲特员工大会并受表彰
就业方向:本专业学生可在旅游管理部门、旅游企业事业、旅行社、旅游景区、住宿业、主题公园、航空、邮轮以及与旅游相关领域就业,有机会实现入学即就业、上岗即高薪、入职即高端的职业发展目标。
(二)酒店管理专业简介
酒店管理专业自2014年面向全国招生,专业采用校企融合人才培养模式,是校级重点建设专业。目前专业已与美国万豪、英国洲际、法国雅高等国际知名酒店集团建立了稳定的校企合作关系;同时专业开设“洲际英才学院”特色班校企合作模式,开通学生就业直通车。
酒店管理专业实施校企“双导师”制,专任教师硕士研究生比例99%,双师型教师比例100%。同时聘任了校企合作单位职业经理人、行业管理专家与一线技术能手为企业导师。长期以来,双师教学团队注重学生实际操作应用能力、基本管理能力与职业综合素质培养。专业学生在历年云南省高等学校学生职业技能大赛屡获佳绩,在全国“尖峰时刻”酒店模拟大赛、“万礼豪程”未来职业挑战赛等均斩获殊荣。
培养目标:本专业立足培养具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神;能够在国内外现代星级酒店、国际酒店管理(公司)机构从事经营管理、营销策划、酒店发展规划、酒店管理经理人、接待服务、酒店咨询,培训、教育等的应用型专业人才。
主要课程:专业主要开设酒店管理概论、酒店专业英语、酒店运营管理、国际礼仪、酒店房务管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店Opera管理信息系统、奢侈品营销与管理、茶道与花艺、葡萄酒文化与品鉴、高尔夫运营与管理等课程。
实训教学:专业拥有酒店OPERA管理信息实训中心、餐饮综合实训中心、客房实训中心、高级茶艺实训中心、酒水实训中心、高尔夫练习场等完善的专业实训教学场地。
就业方向:本专业学生可在国际联号酒店、度假村、奢侈品及旗下酒店、主题乐园、旅游、餐饮、航空、邮轮等领域就业,有机会实现入学即就业、上岗即高薪、入职即高端的职业发展目标。
洲际英才学院特色班
洲际英才学院开班授牌仪式
学生在餐饮实训中心上课
实习结束后学生获得万豪酒店集团颁发证书
学生在北京一酒店餐饮部实习
学生参加中华茶艺比赛
学生参加西餐主题宴会设计比赛
学生在参加鸡尾酒调制比赛
学生在参加葡萄酒品鉴比赛
学生在三亚万豪酒店行政楼层实习
学生参加西餐主题宴会比赛
(三)文化产业管理
专业简介
文化产业管理专业自2010年面向全国招生以来,结合旅游管理学院特点,形成了文化产业管理与旅游产业管理专业相融合的专业特点,采用校企融合人才培养模式,形成了完善的课程体系、完备的校内实践教学设施和专业教学内容。目前和上海迪士尼、宁波方特、常州恐龙园、天津欢乐谷、上海欢乐谷等多家企业专业采用校企融合人才培养模式进行人才培养。
文化产业管理专业教师团队全部为硕士研究生以上学历,多名教师为行业“双师型”教师,同时聘请文化、旅游企业高管和业务骨干成为专业的兼职教授和教学顾问,为专业教学保驾护航。“双师型”教师团队长期以来注重学生理论知识、实践操作、管理综合能力的培养,专业学生历年在云南省大学生“互联网+”大赛、云南省高等学校学生职业技能大赛、中国大学生创新创业比赛中屡获佳绩。
培养目标:本专业“以市场为导向,适应行业需要”为目标,顺应国家文化产业与旅游产业融合的大趋势,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有社会责任感,公共意识和适应国家需要;具有人文精神和科学素养,熟练掌握现代文化产业管理理论和方法,文化产业管理专门知识和专业技能(包括外语和计算机应用);具有国际视野、管理能力、创新意识和沟通技能,能够在文化产业各(行业)部门、文化事业单位、文化行政管理、文化产业管理、旅游管理、会展中心(公司)、主题公园等从事经营管理、咨询、策划、培训教育的应用型人才。
主要课程:经济学原理、管理学原理、旅游统计学、文化产业概论、现代服务业管理、文化资源学、文化产业政策与法规、文化经纪理论与实务、主题公园经营与管理、旅游会计基础、市场营销、组织行为学。
实践教学:学校与上海迪士尼、常州恐龙谷、宁波方特等众多知名主题公园和景区建立了实习基地,让学生在6个月的实习期内,在实习基地中得到充分的学习和锻炼。
就业方向:本专业学生可在文化产业管理部门、旅游企业事业、旅游景区、主题公园、以及与文化产业相关领域就业,有机会实现入学即就业、上岗即高薪、入职即高端的职业发展目标。
旅游管理学院“双师型”教师
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实习成果展示
学生参加金砖会议服务工作及感谢信
学生参加“一带一路”国际合作高峰论坛服务工作及感谢信
学生参加“一带一路”国际合作高峰论坛服务工作
学生参加南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会服务工作及感谢信
全国性专业技能竞赛
“鼎盛诺蓝杯”全国旅游院校服务技能大赛
学院活动及竞赛
2018级迎新晚会
教师教学竞赛
旅游形象大使比赛
第十二届校园歌手大赛
旅游线路设计大赛
旅游酒店知识竞赛
民族打跳比赛
五四合唱比赛
优秀毕业生代表
2010级毕业生陈银隆
厦门瑞颐大酒店人力资源副总监
2011级毕业生陈益龙
厦门集美豪生酒店房务总监
2012级毕业生邓道全,
于2019年获四川体育学院体育旅游专业硕士学位
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END
来源:旅游管理学院供稿
云大旅院报出品
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