二十四节气·立秋|时到立秋年过半

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立秋

是二十四节气中的第十三个节气

更是秋天的第一个节气

标志着孟秋时节的正式开始

“秋”就是指暑去凉来

立了秋

便把扇子丢

一年四季陪你走过的

除了风花雪月

还有我们的

倾城之声

节日文学

《玉楼春·立秋》

叶纨纨

微云日暮庭花紫,一叶飘轻淡罗琦。

扇惊长信泣佳人,山冷苍梧悲帝子。

楼前莫问相思字。深院萤飞照砧杵。

西风燕去几时归,秋梦芙蓉江上水。

《立秋日》

刘翰

乱鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。

睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。

《秋词》

刘禹锡

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄。

节日名片

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中文名:立秋

外文名:Beginning of Autumn

代表寓意:秋季开始,收获的季节

公历时间:每年8月7日或8日

气候特点:降雨、风暴、湿度等趋于下降或减少

物候现象:凉风至;白露生;寒蝉鸣

农事活动:做好整地、施肥的准备、晒秋

传统习俗:晒秋节、秋忙会、贴秋膘

立秋三候

一候:凉风至

“一候凉风至”,是指“西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也”。也就是说,此时的风已经不是暑天的热风了,天气也开始呈现转凉的趋势了。

二候:白露生

“二候白露生”,是指“大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露生,示秋金之白色也”。通俗点儿说,就是早晨大地上开始有雾气了。

三候:寒蝉鸣

“三候寒蝉鸣”,是指“秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫”。寒蝉开始鸣叫,说明天气真的开始变冷了,寒蝉之于秋天,就犹如布谷鸟之于夏天,都是一种信号。

节气饮食

立秋应该吃的食物有茄子、西瓜、桃子、饺子、“猹”、清凉糕等等。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但是白天气温依旧比较高,所以根据“燥而润之”的原则,应该以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可以吃芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

贴秋膘

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按照老北京的习俗,在每年的立秋肯定是要吃肉食的,这也就是我们经常听到老北京人所说的“贴秋膘”。民间有句老话,叫做“夏天过后无病三分虚”,因为在漫长而且炎热的夏季里,人们常常因为天气过于炎热食欲不振,所以夏季过后,人们总会感觉体虚无力。而秋天到了,就是人们进补的好时机,为了纪念秋天到来,在秋天立秋这一天,即使再普通的老百姓家也会想办法炖一锅肉,想办法把夏天丢掉的膘给赶快补回来,所以也就有了“贴秋膘的习俗”。

吃西瓜啃秋

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比如在南京一带,很早就已经有了“吃西瓜啃秋”的习俗。据说这里面还有一个故事,在很久以前,在南京一带,曾经有很多人因为在夏天不爱洗澡长出了癞痢疮,但是无论当地的百姓怎么烧香拜佛,求医问诊却始终都治不好,后来,有一位大富豪家的女儿不知道从哪位老神仙那里得来一个偏方,说是吃西瓜就可以治好身上长出的癞痢疮,结果大家吃了西瓜以后确实将癞痢疮给治好了,而这一天正是立秋,所以这个习俗也就延续了下来。

立秋水

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当然,还有一些地方在立秋这一天会喝“立秋水”,比如在四川的东西部,全家老小都会在立秋这一天喝一杯“立秋水”,祈求秋来全家身体健康,还有一些地方流行喝“绿豆粥”,比如在宁波一带。总而言之,人们纪念立秋的饮食习俗也是千花百样,没有统一的规定。

节气养生

在秋季养生中,《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。

宜进补

俗话说:“一夏无病三分虚”。立秋之后,虽然早晚会较凉爽些,但“秋老虎”肆虐,往往使人极易产生倦怠、乏力之感。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,可根据需要适当进补。

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多润肺

立秋之后,在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体,应吃些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。同时,中医认为,肺与秋气的关系十分密切,因此应多吃有润肺作用的食品,例如百合、莲子、山药、藕、平菇、西红柿等。

节气创意视频

部分资料来源于网络

读完了“立秋”的知识

来做几道题

巩固一下自己的知识吧

看看你做对了几道

(判断题)立秋,秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。

A

正确

B

错误

(单选题)南京一带的习俗中“吃瓜啃秋”中的“瓜”指的是什么瓜?

A

香瓜

B

黄瓜

C

西瓜

D

木瓜

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图片|俞佳宏

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编辑| 吴思培

责任编辑 | 张王荔

初审 | 高阳

终审 |朱永双

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