宜宾学院食品科学与工程专业介绍（宜宾学院高考专业库）

1、宜宾学院食品科学与工程专业介绍

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2、宜宾学院食品科学与工程专业介绍

本科 学制四年 授予工学学士学位 非师范类
专业特色：教育部中美应用技术教育“双百计划”首批试点专业，四川省“卓越农林人才培育计划”专业、四川省应用型示范专业，宜宾学院优先发展学科、一流本科专业、应用型示范专业。本专业以服务区域食品加工产业为目标，紧扣地方支柱产业和特色产业需求，培养具有高度的社会责任感，良好的科学、文化素养，熟练地掌握食品科学与工程基础知识、基本理论和基本技能和食品加工与质量控制技术，富有创新精神和实践能力的应用型人才。
核心课程：生物化学、微生物学、食品化学、食品营养学、食品分析、食品工程原理、食品技术原理、食品工厂设计、食品专业综合实验、食品专业创新实验等。
就业去向：主要在食品生产企业、产品营销部门、质检部门、食品质量管理部门、科研单位、国家相关职能部门从事食品加工、新产品研发、质量检测与控制、产品销售等工作，或继续攻读研究生。

3、宜宾学院简要介绍

宜宾学院位于“万里长江第一城”、国家历史文化名城——四川省宜宾市。1978年开始高等教育办学历史，2001年经国家教育部批准，由原宜宾师范高等专科学校与四川教育学院宜宾分院合并升格为四川省省属全日制综合性普通本科院校。建校40余年来，学校荣膺了“全国文明单位”、“全国语言文字工作示范校”、“全国群众体育先进单位”、“全国造林绿化400佳单位”、四川 ...

4、宜宾学院食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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