吕梁学院食品科学与工程专业介绍（吕梁学院高考专业库）

1、吕梁学院食品科学与工程专业介绍

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2、吕梁学院食品科学与工程专业介绍

学制四年 授予工学学士学位
培养目标：
培养适应我国社会主义建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及相关的教育、研究、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的应用型高级专门人才。
主要课程：
无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品工程原理、食品生物化学、食品微生物学、食品营养与卫生、畜产品工艺学、软饮料工艺学、果蔬贮藏与加工工艺学、食品机械与设备、食品分析与检验、食品工厂设计等。
就业方向：
在食品的生产、加工、流通及相关的教育、研究、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作。

3、吕梁学院简要介绍

吕梁学院坐落在吕梁市区。吕梁市位于山西省西北部，是著名的革命老区，是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委机关所在地，为革命胜利作出了重大贡献，孕育了吕梁精神、晋绥精神、胡兰精神等红色文化。一部《吕梁英雄传》，就是战争年代吕梁人民不畏牺牲、前赴后继的真实写照。吕梁是全国14个集中连片特困地区之一，是全省贫困人口最多的市。近年来，全市人 ...

4、吕梁学院食品科学与工程专业好不好，在全国各高校食品科学与工程专业的排名情况

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