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培养目标:
本专业致力于培养适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的职业技术应用性人才。
主干课程:
主要开设饭店前厅服务与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮服务与管理、宴会设计实务、饭店综合实训等课程。
就业方向:
本专业主要面向星级酒店前厅接待、中西餐厅、客房管理、人力资源管理、营销管理、客户关系处理等营运管理工作;高档度假村、高档私人会所、大型游乐场、旅游景区、豪华游轮、高铁快速干线、机场等场所的服务、管理工作。
山西同文职业技术学院是2004年5月经山西省人民政府批准设立、国家教育部正式备案的高等职业技术院校。学院位于三晋腹地、晋商之乡、三贤故里、清明寒食之乡——介休市。学院东临平遥古城,西接汾河之畔,南眺绵山风景区、大运高速公路和大西高铁线,北连108国道,交通便捷,经济文化发达,气候环境宜人。学院占地190748平方米、校舍建筑面积8万平方米,教学科研设 ...
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