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食用菌生产与加工技术专业怎么样?食用菌生产与加工技术专业开设课程有哪些?就业前景怎么样?就业方向有哪些?本文整理汇总了食用菌生产与加工技术专业详细介绍,包括食用菌生产与加工技术专业学习方向,开设课程,考研方向,就业前景等相关信息内容,供各位考生参考查阅。
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一、食用菌生产与加工技术专业基本信息
专业名称：食用菌生产与加工技术
专业代码：410111
办学层次：专科（高职）
所属门类：农林牧渔大类>农业类
修业年限：三年
授予学位：收集整理中
选科要求：收集整理中
二、食用菌生产与加工技术专业简介
食用菌生产与加工主要研究食用菌的形态、分类、制种、选育、栽培、病虫害防治、保鲜与加工、营销等方面的基本知识和技能，进行食用菌的培育、加工、贮藏、营销等。常见的食用菌有：香菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、灵芝、虫草等。 关键词：香菇木耳竹荪口蘑
三、食用菌生产与加工技术专业考研方向
收集整理中
四、食用菌生产与加工技术专业就业前景
食品类企业：食用菌培育、食用菌生产、食用菌保鲜、食用菌加工、食用菌营销。
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