读书--海底捞07:利润不是目的而是结果,失之东隅,收之桑榆

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读书--海底捞07:利润不是目的而是结果,失之东隅,收之桑榆

海底捞是不考核利润的,为什么,因为利润不是目的是结果,如果事情做好了利润不可能差,而如果事情做不好,利润也不可能高。所以你的考核要更明确,减少中间环节,你把前面的工作作为考核结果,这样大家的更知道该怎么努力,比如如果一个店,选址错了,那么你说赖谁,利润差赖服务员吗?所以有些公司只硬性考核销售是不合理的,你的产品设计就有很大问题,能卖的好才怪。

管理学有句话,你考核什么就会得到什么,但往往很多人只知道盲目考核表象,结果去从骨子里面烂掉了。比如上班打卡这个事情,你要的真是员工的工作时长吗?你得到员工的工作时长了吗?然而并没有,最后你得到的只是员工的在岗时间,而并不是他的工作时长,他很可能打完卡就出去玩了,一整天都没有干一件正经事。而即使那些天天泡在公司的人,也是占你的网,用你的电,上他的淘宝和京东。

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