小年——年味的高能预警

今朝正小年

放假的意义就在于，

一个说不起就不起的早晨，

一个说不睡就不睡的深夜。

知道大家都在坐享假期，

话说今天可是小年呢，

那咱就来说说，

小年都有哪些习俗吧。

小年，即每年农历腊月二十三或二十四，在中国，它是整个中国庆祝活动的开始，主要习俗有两个：扫年和祭灶。

扫

年

即扫尘，实际上就是大搞家庭环境卫生。北方人以腊月二十三为小年，称“扫房”；南方人以腊月二十四为小年，称“掸尘”。

这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗碗瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这即指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。

即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。据民间传说，灶王爷本是天上的一颗星宿，因为犯了过错，被玉皇大帝贬谪到了人间，当上了“东厨司命”。

祭

灶

人们在腊月二十三都要祭灶，灶君神像，贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事，下界保平安”。在灶王像前的桌案上供放糖果等东西。祭灶时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，让它不在玉帝那里讲坏话，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。然后将灶王爷像焚烧，谓之“升天”。上世纪50-60年代，祭灶王爷的习俗逐渐消失，但吃灶糖(一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖)和打扫房屋的习俗仍流传至今。

饮食方面

祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

过了小年，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。过了小年，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫家，清理箱、柜、炕席底下的尘土，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。

虽然很多习俗随着社会的发展没有继续坚持，但是其中的美好寓意却一直流传，希望来年顺利，生活更加美好。小年来了，大年还会远吗？祝各位小伙伴们小年快乐哦！

图片/赵薇 网络

文字/周张倩

编辑/程阳

审稿/张道才