FESTIVAL | 那些外国人的节日

世界这么大

节日那么多

一些节日源于传统习俗，

有些节日源于宗教

还有些节日源于对某人或某事的纪念

世界各地的人们

如何欢庆他们最为重视的传统节日？

今天，就跟着小编一起以节日的角度看看世界民俗文化

俄罗斯 谢肉节

谢肉节是一个从俄罗斯多神教时期就流传下来的俄罗斯传统节日。谢肉节为期一周，开始日期为每年东正教复活节前的第8周。在东正教为期40天的大斋期里，人们禁止吃肉和娱乐。因而，在斋期开始前一周，人们纵情欢乐，家家户户抓紧吃荤，以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。谢肉节因此而得名。

谢肉节又叫送冬节。中世纪的斯拉夫民族认为，当太阳神雅利拉战胜了严寒和黑夜的时候，就是春天来临的日子。对农民来说，这意味着春耕劳动即将开始。因此，每年2月底、3月初，古斯拉夫人都要举行隆重的迎春送冬仪式，并由此产生了送冬节。

怎么过？

谢肉周的每天都有特定的名称：迎春日、娱乐日、美食日、醉酒作乐日、岳母晚会日、小姑子聚会日、最后是“送别日”或“宽恕日”（星期日）。

谢肉节传统美食——烤薄饼

载歌载舞并伴有俄罗斯民间游戏、赛马和顺口溜歌谣的民间游园活动要持续整整7天。在谢肉节最欢快的最后一天，即宽恕日，要烧掉象征着冬天的稻草人。同时，相互请求宽恕，以便摆脱大斋前的各种罪过。自古以来，谢肉节不可或缺的、最重要的标志物就是浑圆、金黄的热腾腾的春饼，这是太阳的象征。谢肉节期间，每天都要吃春饼。

焚烧稻草人

西班牙 三王节

三王节是西班牙的儿童节，每年的1月6日举行。

在西班牙传说中，很久以前从东方来了三个国王

——黑脸国王、黄脸国王和白脸国王，这三个国王给人们带来了幸福和欢乐。他们还专门给小孩送礼物，送礼物的时间就定在每年的1月5日，于是这个节日成了西班牙的儿童节。

怎么过？

为了庆祝三王节，西班牙各大主要城市都将举行盛大的三王节大游行。傍晚，西班牙人开始群聚在街上等待花车游行。当载着三位国王的花车来临时，花车上会撒下无数的糖果，代表三位国王从遥远东方带来的礼物。此时大人小孩都陷入抢糖的疯狂中。

每年的三王节游行队伍中有精灵、马戏团小丑、踩高跷玩杂耍的人，甚至卡通节目中的热门人物都活灵活现地在街上游走，但是最令人期待的还是三位国王的花车经过时国王撒下的糖果和小礼物，不管大人小孩总是抢成一片，彷佛在这一天，所有的人都回到了童年。

三王节除了抢糖和游行，最重要的就是礼物了。按照西班牙人的传统，会在1月6日这天为家里的家人和儿童送上新年的礼物。

斯里兰卡

僧伽罗和泰米尔新年

僧伽罗和泰米尔新年是斯里兰卡最重要的传统节日，为每年的公历4月13-14日。

僧伽罗和泰米尔的传统新年均已有几千年的历史，都有着浓厚的农耕文化色彩。新年到来之际，正值太阳位于斯里兰卡正上空，也是当地农业收获季节结束之时，所以新年许多传统都与农人感谢收获有关。不过，僧伽罗人和泰米尔人分别信奉佛教和印度教，因此他们过年时也都添加了本**的一些元素。僧伽罗和泰米尔两大民族的传统新年结合了宗教、文化、历史等多种因素，人们聚在一起用独特的方式共享喜庆祥和的气氛。

怎么过？

新年期间，主要的习俗有送旧月、迎新月、沐浴净身、生火做饭、吃团圆饭、串亲戚、抹头油、洗头礼等多种活动。在迫新月时，要吃用米粉、蜂蜜、红糖和椰汁等做成的“米汁饭”或用椰奶煮成的“吉利饭”，以示吉祥。在新年和旧年交替之际约一个小时左右的时间里，被称之为“凶期”，也有的称之为“行善期”。此时，要停止一切活动，呆在家里或去寺庙听经守戒。“凶期”一过，便立刻喧闹起来，鞭炮齐鸣，人们开始进行大规模的娱乐活动。斯里兰卡人喜欢参与团体性的群众娱乐项目，如击鼓跳舞、赛牛车、袋鼠跳等各种活动。

互赠礼物：吃完年饭，长辈要赠给家里每个孩子一枚硬币，主仆之间此时也要互赠礼物，祝贺新年。晚辈要向长辈行叩拜礼，献蒌叶。如果亲戚或邻里之间平时有矛盾，此时也要互赠蒌叶，以示言归于好，然后去寺庙供佛献僧。

拜佛：拜佛是斯里兰卡这个佛教国家传统新年首要的一项活动，人们希望通过供奉与祈福，在新的一年中平安如意，五谷丰登。

洗头礼：新年里的最后一个仪式是“洗头礼”。良辰一到，人们纷纷来到附近的寺庙，接受寺庙主持的沐浴礼，或者在家中接受父母的沐浴礼。

法国 主显节

每年1月6日或1月2日至8日的周日，所有基督教堂都会庄严地庆祝主显节（又称三王来朝节）。主显节在希腊语中意为“出现”，是为了纪念东方三博士朝觐耶稣显身而设立。从19世纪开始，主显节又被叫做三王来朝节，国王蚕豆和咸味薄饼成了供奉圣贤的象征。

这天的弥撒涉及三个传说：祭拜三博士，耶稣洗礼和迦拿的奇迹（耶稣在迦拿进行第一次神迹）。今天，三王来朝节和国王薄饼无疑是最引人注目的。根据7世纪流传下的传说，福音书中提到的三博士实际上是三位国王，他们分别是梅尔基奥尔，加斯巴尔和巴尔塔扎尔。数字3是非常有代表性的，最初它象征三大陆（亚洲，非洲和欧洲），同时也代表诺亚的三个儿子（闪、卡姆和雅弗），福音书中的三件圣物（金子，乳香和没药）也同样涉及3这个数字。

怎么过？

依照传统，三王来朝节当天，人们要分食一种薄饼，薄饼中放入蚕豆。在法国，有两种国王薄饼。在法国北部，人们会吃一种圆形多层薄饼，这种饼扁平，呈金黄色，里面裹着杏仁奶油。在北方，薄饼象征着冬季结束，阳光重照大地。而在法国南部、西南部和普罗旺斯地区，薄饼更像是一种蛋糕。饼被做成王冠的形状，用果脯做馅。

法国人吃国王薄饼的传统始于14世纪。16和17世纪出现了抵制这项传统的运动，抵制者被视为异教徒。从17世纪至20世纪初，出现面包师傅送给顾客薄饼的传统。现在在所有的面包店都可以买到这种薄饼。但有时，薄饼只在12月中旬至次年1月底间销售。

加拿大 枫糖节

枫糖节是加拿大传统的民间节日。在加拿大，人们对枫叶有着极为深厚的感情，并将它作为国家的标志，大到国旗、国徽、国花，小至老百姓的生活用品，枫叶图案比比皆是，深入人心。加拿大人特别喜欢枫树，不仅因为它有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。在诸多枫树品种中，最著名的是糖枫和黑枫，据说其树液含糖量可达7%至10%，并可连续产糖50年以上。有鉴于此，“加拿大枫糖节”应运而生：国家规定每年3月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候，为全国性传统民间节日——枫糖节。

怎么过？

枫糖节期间，有的农场保留了早年印第安人采集树液及制作枫糖的器具，用古老的制作方法，为游客表演制糖的工艺过程。热情的加拿大人会为游客表演各种民间歌舞，还免费供应枫糖糕和太妃糖，让客人品尝。“枫糖节”持续到6月底才结束。

缅甸 泼水节

泼水节是缅甸人民的传统节日，类似我国的春节。泼水节一般在公历4月中旬，通常历时3-4天。

缅甸泼水节的来历传说不一。有一种说法是：有一年，缅王在宫中遇到神仙下凡，缅王龙心大悦，命人用香料和清水混合，泼洒在文武百官的身上，表示洗旧除污，迎新接福。

怎么过？

按照缅甸风俗，节日期间，不分男女老少，可以互相泼水，表达洗旧迎新之意。讲究的人，用香樱桃花枝，从银钵中蘸取浸有玫瑰花瓣的清水，轻轻地向别人身上抖洒。普通人喜欢整桶整盆地泼，甚至用水龙管喷浇。小孩用水枪向大人喷，也不会被责骂。人们被泼得越多越高兴，因为水象征着幸福。

泰国 宋干节

泰国每年从4月13日开始的宋干节是其庆祝新年的传统节日。期间，举国上下异常喜庆，进行各种宗教庆典和积德仪式，家人朋友团聚相叙。当然这也是举行泼水活动的时节！

除此以外，宋干节也是一个用来表示感恩的节日。大家都趁这个重要时机回忆自己曾受到的善待，回忆他人的慷慨和同情如何带来了平和、快乐和幸福。宋干节也是一个团聚的节日，让家人之间的纽带得到巩固。

怎么过？

在泰国的大部分地区，宋干节持续3天。

4月13日意味着一年的终结。人们举行各种各样的活动辞别旧年。早上，人们举行积德仪式，并向佛教的僧侣供奉物品。当天晚些时候，人们虔诚地用干净的水清洗佛像。

4月14日是准备的一天，家人聚在一起，帮忙准备第二天早上献给僧侣的物品。整个下午都用来搬沙入庙．这一天被看作是个吉日，所有人都面带笑容，避免说一些不吉利的话。世界闻名的宋干节泼水狂欢活动进行整整一天，能帮助狂欢的人们消暑。晚上，人们把沙都搬到寺庙里，用来堆沙佛塔，佛塔上装饰着彩旗和花朵。这种习俗反映了一个古老的信念：当一个人离开寺庙，鞋底不免会带走寺庙地面上的一些沙。堆沙佛塔被看作是一个弥补被带走的沙的有效方法，也是人们可以求得庇佑的积德行为。

4月15日标志着泰国新年的开始。这是宋干节庆祝最重要的一天。传统上人们在这一天会积些功德，做些善事，比如：向僧侣供奉物品，谛听佛法的宣讲，洒圣水到佛像和僧侣身上，拜访长辈并接受到他们的祝福。

您还知道哪些有趣的节日及其习俗？

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编辑 | 新闻中心 杨丹蕊 周津亦

图文来源于网络