过 年
游子还家
GUONIAN
一方水土一方情,一方文化滋养一方习俗。借着猴年新春的吉瑞向大家介绍一下我家乡的春节,我的家乡是浙南的一颗明珠——温州,全世界的人都喜欢称呼我们为“东方的犹太人”。全世界的人都知道温州最多的就是商人,温州人遍布全国、全世界各地,春节的意义非凡,俗话说“游子最惜家中暖”,自然在这个团圆的节日里我们会花更多的时间守候在家人朋友的身边。
江水三千里,家书十五行。行行无别语,只道早还乡。
除夕伊始,一家人聚在门口,点燃新年的第一发鞭炮之后,年夜饭也开动了。作为南方沿海城市,自然少不了河鲜、海鲜啦。酉蜢、螃蟹、对虾、虾蛄、黄鱼是必不可少的菜肴。兴许你会认为这些鲜货会是这桌年夜饭的主打菜,并不然,这些多半是参与冷盘的,真正的大菜仍是一块块飞禽走兽家畜的肉啦,嘻嘻~~
我和哥哥与外婆的合影(左边的是我~~)
团年饭
北方的年少不了饺子,但是温州却几乎不吃饺子,我们的年夜饭少不了糖糕,也是有“步步高升”的蕴意。而最后一道大菜一定会是一整条的鱼,有着“年年有余”的美好祝愿。吃完年夜饭我们并不急着去看春晚,而是再放一排鞭炮,预示着有始有终,红红火火一整年。
美味糖糕
年夜饭之后自然是约上小伙伴出门放烟花和孔明灯了。“烟花处处有,明灯时时点”,但还需看身边的人是谁。一张张熟悉的脸,一个个熟悉的身影,簇拥在一起,看着烟花炸开,看着孔明灯高升,绚烂多姿的不仅仅是夜空,也有我们的笑脸。
象征丰收成功,幸福年年。
孔明灯
新春祈福,更是不能缺席的环节,前往三官大帝庙祈祷来年的运势,保佑家宅平安,祝愿家人身体健康。请来唱鼓词的师傅,通过唱的形式向三官大帝传达人们的祈求,汇报祈福情况。最后,再祝大家——“凹尼卡鲁,桑体杰阔”(家乡话:猴年快乐,身体健康)
唱鼓词的师傅
我可爱的家乡
温州古为东瓯国
据历史记载,温州古称瓯越,东瓯王驺摇是越王勾践的后代。公元前192年,汉廷封驺摇为东海王,都东瓯,世称“东瓯王”,成为温州历史上第一位被朝廷封王的首领。唐时始称温州。瓯是一种陶制器皿,约在新石器时代,温州居住着原始瓯人制作陶器。温州历史上以造纸、造船、鞋革、绣品、漆器著称,亦是中国青瓷的发源地之一。北宋时成为当时的港口重镇,被朝廷辟为对外贸易口岸,南宋时海上贸易尤其发达,是四大海港之一,现仍为浙南、闽北货物进出的咽喉。晋人郭璞在《山海经》中描述温州的地形为“瓯居海中”,这是有关“瓯”的最早文字记载之一。据晚清学者孙诒让考证,夏为瓯,殷为沤,周为欧,因世异字,故“瓯”从夏始。
谁也听不懂温州话
温州话也是源远流长的,温州方言最重要的是瓯语,是吴语的一个分支,属正统的古汉语“化石”,保留了大量的古语古音,很接近华夏祖先的语言。温州话与古闽语、古楚语、古江东语都有密切的联系,对研究汉语语音史和语言史都具有特殊的意义。温州是南戏的发源地,留传的南戏作品都含有不少温州话。由于南戏对元曲及元、明小说的影响深远,学者们在注释、考证这些作品时都需要大量引用温州话。
本文作者:潘贤澄(2015级汉语国际教育)
北京工业大学耿丹学院
网址:http://www.gengdan.cn
校址:北京市顺义区牛栏山镇
院长信箱:yuanban@gengdan.edu.cn
二维码