文中全部照片及文字由2016级工程管理专业潘在鹏同学提供;后期编辑是2015级汉语言专业潘贤澄同学。
与当地渔民的合影
种类繁多的鱼
海上集市
满载满归的渔民
我的家乡海南省澄迈县桥头镇玉包港是大多数海南人众所周知的海产品宝地,这里的鱼种类多样,且数量多。春节前,许多的人们都从各个地方赶来这里“抢”鱼,之所以说是抢,是因为太棘手了,渔船刚靠岸,人们就蜂拥而上。因此这里也成了“海上集市”。
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桥头镇玉包港风景照
刚捕捞回来的墨鱼
在拜年的饭桌上,临高人家有一道菜必不可少,那就是墨鱼。临高话叫墨鱼为“hong”,发音有点像“通”。新年吃了“通”,一年到头做什么事都通,都顺利。在除夕夜前的一个晚上,村里的家人都聚在一块一起做过年要吃的和祭祖的食物。
这就是备年
海南等地的“备年”就是指赶集时,给全家老少都买套新衣服,添置春联年画等。海南部分地区会磨米做年糕,亦称“甜粑”,寄意明年日子过得甜甜蜜蜜;还有部分地区会做花生爆米花糖,意为明年日子火爆甜蜜。
将椰子劈开后用刨子刨出椰子丝做甜粑的馅
食材俱全
甜甜的花生米
把花生米放入揉好的糯米皮中
将椰子丝放入锅中加少量红糖进行炒制后
放入先前编制好的蒸叶篓子里
下锅煮熟
美味的地方小吃
大年三十早上
开始贴春联
大年三十早上澄迈县瑞溪镇过年景象
大年三十过了炎热的中午后拜公祖
海口、澄迈等地,每逢大年三十就开始杀鸡等祭拜“公祖”,求“公祖”保佑全家身体健康、出入平安、五谷丰登、六畜兴旺。
忙碌了一天,到了晚上,孩子在父母的陪伴下放鞭炮。
在老家,过了大年三十的零点,人们都会在祭祖完后放烟火,庆祝新的一年到来。
和家人吃年饭
家乡的美丽星空
逃离了城市的喧嚣,回老家过年,在海南的乡村你可以沐浴在天然氧吧里,吹着风,看着满天的星星。
过年时的澄迈县金江镇
海南澄迈今年过年时的气温比往年高,早上最高28摄氏度,晚上最低16摄氏度,但昼夜温差大,东西在外面放久了就会有一层雾水。这就是我可爱的老家。
中国年
就要这个味儿!