线上教学，师院老师有话说（焦成瑾、王丽莉、王霞）

疫情期间在线教学特色

——学生专注“线上慕课”名师讲授，教师重视“线下慕课堂”学习效果监测

细胞生物学 焦成瑾

焦成瑾，细胞生物学博士，生物工程与技术学院教授，校硫生物技术研究所主任，校生物技术创新教学团队负责人，甘肃省细胞生物学学会常务理事。主讲《细胞生物学》等课程。多次评为校优秀教师，2014年获天水市园丁奖，2019年获天水师范学院师德标兵荣誉称号。主持并参与多项国家自然科学基金研究项目，科研领域包括酶工程及细胞衰老能量代谢。

疫情期间，为了不影响《进化生物学》教学任务落实，在学校组织与技术支持下，本人选择北京大学顾红雅教授开设的中国MOOC课程——《生物演化》作为源课程，建立了异步SPOC在线学习课程。该SPOC课程分为两个模块：一是学生线上学习顾红雅教授讲授的课程内容；二是教师线下利用慕课堂检测学习效果。

这种在线教学的特色是充分利用线上线下优势，促进学生自主学习，提高教学质量。

学生——专注“线上慕课”名师讲授。

教师——重视“线下慕课堂”学习效果监测。

一、具体实施

1.提前发布在线MOOC课程学习章节，随后按学校课表时间通过慕课堂进行学习效果监测。

2.每次监测方式为手机“慕课堂小程序”进行限时答题检测，试题类型通过反复测试，以判断题与选择题最适宜。题量一般控制在15－35道小题，两种题型基本各占一半。答题结束马上通过微信公布全班成绩。

3.为了督促学生线上听讲与线下阅读教材（电子版），建立本课程系统的知识体系。将每次学习内容的重点与难点进一步以课后书面作业的形式通过微信发布，要求学生课后思考完成。这些作业题型主要包括名词辨析，知识点简述，问题论述等。

4.为了考核学生在线学习效果，教师也要仔细完成相应MOOC课程的听讲，以便有针对性的出题考核学生。

二、心得体会

1.疫情期间，异步SPOC课程模式保证了教学效果

通过几周的在线教学，与学生交流结果表明，这种在线教学方式学生是很认可的，因为充分利用了在线名师的优质教学资源，同时利用慕课堂及时测验学习效果，课后书面作业进一步系统巩固学习内容。

这种教学模式只所以能保证教学效果关键在于学生能自主、灵活、反复利用在线优质教学资源，而教师可以及时追踪检测学生的学习效果，学习与监督检测紧密结合，同步进行。一方面使学生成为学习的自体，学生自由安排学习时间，听课不再受时空限制；另一方面，教师转变为学生学习的服务者和监督者，及时肯定先进的学生，鼓励后进的学生，杜绝学生偷懒。

2.在线名师讲授优势明显，线下教师能很好的借鉴提高

异步SPOC课程，线下教师与学生一起听在线名师讲授无疑对自已今后的教学具有巨大的促进作用。因为MOOC课程一般为国家精品课程，教学资源丰富，名师讲授富于特色，为线下教师提供了很好的学习机会。对今后本课程的建设具有重要的推动作用。

另外，MOOC课程也为教师了解学科前沿提供了窗口，MOOC名师讲课会引用大量著名期刊文献，为线下教师进一步了解学科前沿、构思科研课题提供了重要资料，因而也有利于线下教师科研水平的提高。

图1：《进化生物学》异步SPOC课程界面截图

图2：《进化生物学》异步SPOC课程慕课堂学生成绩导出截图

图3：《进化生物学》异步SPOC课程慕课堂手机小程序学生答题分析

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生物药物提取分离技术 王丽莉

王丽莉，博士，副教授，中国植物生理与植物分子生物学学会会员。本学期主讲《生物药物提取分离技术》、《植物生理学》两门专业课程。教育部2018年中西部高等学校新入职教师国培示范项目培训优秀学员，生物工程与技术学院“青年教师教学能力暨课程思政教学”比赛二等奖、“精彩一课”教学比赛二等奖，第九届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛天水师范学院选拔赛优秀指导教师，2019年大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践优秀指导教师。

生物药物提取分离技术是生物制药专业的核心专业课程，旨在培养学生掌握生物药物提取分离技术基本原理和方法的同时，培养和锻炼学生的实践操作能力，使学生熟悉生物药物生产过程与工程设计等基础理论和技能，具备产品研发及质量控制工程师的专业知识和职业素养。本学期利用中国大学MOOC、微信、腾讯会议、教学立方等平台和工具完成本门课程的线上教学。

一、线上授课

（一）课前阶段

在现有中国大学MOOC资源基础上，根据所授课程教学大纲和学生的需求，重新编写、组合、改进章节模块内容，设置和调控课程的进度、节奏和评分系统。利用教学立方发布电子教材，整合现有线上、线下资源使其成为实现本门课程教学目标、学生学习目标的辅助手段。每节课设置预习活动，如提前在班级群中发布教学大纲、针对每次授课内容发布针对性的预习任务等。

（二）授课阶段

除中国大学MOOC视频课件学习、测验考核之外，更多关注与学生的互动情况，即时对学生在练习、讨论等环节的表现进行评估，了解学生对知识的掌握情况。根据互动情况的评价结果，对学习过程或授课过程中存在的问题、学生无法取得良好学习效果的课程环节进行及时的调整和改进。后台的数据统计系统为教师提供了帮助，能够实现自动跟踪学生学习进度、即时评价等，体现了智慧教学的优势。

在开展线上课堂时，避免因信息传递节奏过快、多个平台频繁切换使用而导致的学生认知负荷过重，影响其认知加工成效，可采用复述、内容结构化、回顾、小结等策略调控信息传递节奏。

对于在线自主学习，要善用笔记，必要时可提供学习单让学生填写，帮助学生进行知识建构。可借助探究式教学方法，设置问题引发学生主动思考，问题层层递进，使学生更深入了解知识的同时，能够建立起各知识点间的逻辑关系与架构。

（三）课后阶段

课后给学生布置作业，借助线上资源能够记录和无限回放的优势，使同学课后可以随时听讲，查漏补缺，凝练总结。此外，可根据实际需要，要求每位同学课后在微信群中发表听课感想，一方面有助于学生总结所学知识，一方面也有助于教师改进教学方法。

二、注重学生反馈

时刻关注和了解学生在线上学习过程中遇到的问题，根据学生反馈及时调整授课方式，使每次课学生线上学习效果有提高，每节课教师线上教学方法更完善，使线上教学成为学生学习和教师教学的有力助手。

三、虚拟仿真教学

根据生物药物提取分离技术课程特点，涉及提取工艺、流程、大型设备等方面的实践环节无法在理论课和实验课中进行操作，因此课程利用虚拟仿真软件演示、腾讯会议共享屏幕直播的形式，选取规范的工艺规程及质量控制体系，利用虚拟环境与设备，还原生物药物提取分离实际操作环境，完成了“GMP A/B级洁净区人员现场更衣”等虚拟仿真实验演示，为同学们模拟操作车间更衣流程及注意事项，通过逼真的虚拟实验，使学生直观的体验工厂车间的场景与操作流程，帮助学生熟悉和掌握生产操作步骤，锻炼并提高实践操作技能，提高学生学习兴趣和综合能力。

四、注重课程思政

结合生物制药专业培养目标和毕业要求，在课程教学过程中积极开展课程思政。根据新型冠状病毒肺炎流行情况和防控措施，通过讨论、问卷等形式将社会责任感和爱国主义教育引入课堂，既使学生深刻体会到新时代中国特色社会主义制度的优越性，也能从专业角度受到思想洗礼，坚定理想信念，领会爱国情怀、团队协作与专业知识学习联系的重要性，提高学生的社会责任感和使命感。

综上，中国大学MOOC等线上平台的开放与学校的及时引进为我们提供了开放课程资源，提供了支持教师教学、质量保证的具、软件和技术，也为一线教师提供了一个良好的混合式教学实践机会与操作平台。教务处组织的线上教学培训为教师实操过程中问题的解决和教学能力的提升提供了帮助，使教师们在较短的时间内对平台的整体结构及功能有了较深入的理解，对在疫情防控期间如何更好地开展线上教学有了更清晰的思路。相信我们能够以此为契机，树立课程建设新理念，利用信息化技术手段，不断改革教学方式方法，促进课堂教学创新，提升教育教学质量，为全面开展一流本科课程建设奠定坚实基础。

附：线上授课记录

图1：学习情况记录

图2：单元作业和测验

图3：学生笔记

图4：虚拟仿真界面

图5：虚拟仿真演示

图6：课程思政问卷

图7：授课记录表

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食品毒理学 王霞

王霞，博士，天水师范学院生物工程与技术学院讲师，主要承担的教学任务为细胞生物学、细胞工程、生物工艺学、食品毒理学，毒理学、微生物学等课程，具有扎实的细胞学理论与实践基础。2019年11月份获得天水师范学院生物工程与技术学院举办的青年教师课程思政教学比赛三等奖。

由于受新冠肺炎疫情的影响，截止到目前为止我们已经开展了四周左右的网上教学工作，在进行在线教学的准备过程中，我承担了三个不同专业三门理论课程的教学任务，本着线上教学期间“坚决站好岗，坚决上好课，坚决管好学生，坚决教好学生”的四个“坚决”原则，制定了三门课程的线上课程实施方案。现以其中一门课程——《食品毒理学》为例，谈谈疫情期间线上教学的心得体会。

以为了保证线上教学顺利有效进行，首先开学前一周做好下上教学方案，然后选择适合本专业学生的优质MOOC线上资源，在慕课堂建立了虚拟班级，并通过微信建立班级群，在两个平台上都传了教学资料。针对不同教学内容的特点，逐一细化教学方案。为了达到良好的教学效果制定了七步教学过程，把课堂思政融入到线上教学中。

首先课前进行心理辅导和思政进课堂教育。宣传党中央战“疫”总攻的决策部署和党中央带领全国人民共同战斗的情况，坚定胜利终会属于我们的必胜信念。通过网页推送让学生浏览战“疫”过程中的感人事迹，激发同学们的爱国热情和“岁月静好的背后是因为有人为你负重前行”的感恩情怀。希望同学们珍惜这来之不易的学习机会，把自己的理想信念转化成学习动力，努力学好专业课程，同学们的表现都很积极。

课前热身。上课前一天，把课程相关资料和向上学习任务目标上传至慕课堂和微信学习群，任务目标中包括本次课的知识点和重要内容，让学生提前通过自学进行预习 “热身”，并通过微信群时刻提醒学生上课时间。

线上授课。首先课程开始前半个小时进行上课准备工作，为了保证网络通畅，让学生提前10分钟在慕课堂进行签到打卡并阅读相关的任务目标。然后学生观看教学视频，每小节课观看30分钟左右视频，为了保学习效果，剩余10分钟在慕课堂随机点名，根据学习进度在微信群对随机点到的同学进行提问，学生和老师一起在线在线讨论解答。这样可以提高学生学习的效率，也可以督察学生学习的注意力集中一些。课程结束时，再次进行学生打卡签到，签到考勤放到综合成绩中。

布置电子教材学习内容并完成课后作业。线上课程视频内容较为简短，缺少电子教材中相关细节内容，需要学生查缺补漏，辅助电子教材进行学习，并完成课后作业，对所学内容做到进一步巩固作用。

作业检查和考核情况。作业给出设定完成时间。设定时间完成后随机检查，学生以照片的方式上传，然后对作业完成情况进行批改和评价。作业成绩作为综合成绩评定的一个重要组成部分。通过课程作业的检查情况发现，同学们的作业都做得非常认真，并且对每一章节的重点总结也是十分细致，重点内容在所做的笔记上还做进一步的标注。学生们这种自觉，这种自律，这股认真劲是我在线上教学之前所没有想到的。

线上答疑。学生通过微信群进行问题提问，老师进行在线回答。在微信群中同学们会自动提出问题，或者在做线上测试题过程中有不明白的问题都会在微信群中讨论，我会耐心解答，有些同学也会解答，同学们都非常积极主动，学习效率也较高。

最后课后总结。针对本次课程的上课情况进行回顾总结，对出现的问题及时改进，保证以后的课程更加顺利。

综上所述，经过四周的线上教学，最大的体会就是老师们起到非常关键性的引导作用，而学生充分的发挥了学习主体作用。但是作为教师还需要探索更好的教学方法，引导学生能积极主动投入到学习当中，高效完成教学工作完成学习内容，高质量达到教学目标。

策划：党委宣传部

来源：生物工程与技术学院

编辑：王宁

责编：张宇

编审：傅建芳