清明时节 文明缅怀

清明——先容

清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节是中华民族传统隆重盛大的春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。清明节习俗甚多，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容上或细节上的差异，各地习俗虽不尽相同，但扫墓祭祖、踏青是共同基本礼俗主题。清明节既是一个扫墓祭祖的肃穆日子，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天的节日。

清明——习俗

祭祖：清明祭祀按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭。以墓祭最为普遍。清明祭祀的特色就是墓祭。在墓地祭祀，祭祀者离祭祀对象最近，容易引起亲近的感觉，使生者对死者的孝思亲情得到更好的表达和寄托。

踏青：中华民族自古就有清明踏青的习俗。踏青古时叫探春、寻春等，即为春日郊游，也称“踏春”。一般指初春时到郊外散步游玩。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗，这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。清明节兼具节气与节日两大内涵，清明节气在时间和气象物候特点上为清明踏青习俗的形成提供了重要条件。

放风筝：放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。

清明——饮食

青团：是江南地区一带的传统特色小吃，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。软糯香甜，老少皆宜加上方便保存食用，青团成为了大家清明节必吃的美味。

艾粄：为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄。艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。

暖菇包：是一道美味可口的名点，属于闽菜系。与前两者都一样将菜汁与糯米粉混合，但是包的馅料可以分为很多种，一般都会使用鲜竹笋、腊肉、豆腐干、虾等食材切碎后包成荷包状，蒸熟之后香气四溢，令人垂涎三尺。

子福：面粉包上枣、豆、核桃等，外层放一鸡蛋，周围盘上面蛇，用蒸笼蒸熟即可。原用于清明节上坟祭祖，祈求子孙有福。香甜软糯，枣儿的甜蜜慢慢的浸入到面里。

馓子：寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。

清明——缅怀英烈

缅怀英烈，是每个清明节都绕不开的话题，正是因为有老一辈英烈，才有我们如今安享春天的美好；正是因为有当今的时代英雄，才有我们感受这个时代带给我们的种种“幸福感”；正是因为有新冠肺炎疫情中英雄们的负重前行，才有了我们的今天的岁月静好……

清明——文明祭扫

以往的清明祭扫，因香烛、纸钱、鞭炮等常易引发山火，今年更是增加了疫情传播的隐患。无论是为了消除火灾隐患，还是为了加强疫情防控，新的文明祭扫方式，理性表达哀思，是一件必要且有意义的事情。一束鲜花纪念先人，文明扫墓缅怀先烈，植树踏青追思先贤。心中有情，意重于形，文明祭扫，从我做起。

清明节

献一束鲜花，缅怀革命先烈

斟一杯美酒，追忆故去亲人

借一轮明月，祭奠抗疫英雄

让一缕清风，带去你我哀思

传英雄事迹，激发奋进情怀

承深沉大爱，共创美好明天

文案：赵薇 朱赛赛

排版：宋雨桐

审核：李雪飞

图片：来源于网络