小暑近，夏伊始。

小暑是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始；公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。

小暑一来，便拉开了盛夏的序幕。

此时天空如烧炽一般，大地上充斥着热浪，不再有凉风，人世间宛如一个大蒸笼，正如韩愈所说：“如坐深甑（zèng）遭蒸炊”。

有谚语说：“小暑大暑，上蒸下煮”。对于这种毒辣天气，人们只能避其锋芒。《易经》中小暑的卦象为“遁”，即退避、隐居，正如清代李渔所言：应夏藏，闭门谢客。

小

暑

节气饮食

生姜

俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”。小暑过后，盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

芒果

小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

藕

我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

羊肉

头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

绿豆

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

古诗

夏日南亭怀辛大

唐.孟浩然

山光忽西落，池月渐东上。

散发乘夕凉，开轩卧闲敞。

荷风送香气，竹露滴清响。

欲取鸣琴弹，恨无知音赏。

感此怀故人，中宵劳梦想。

小暑才交雨渐晴

宋.方回

平陆莽为巨浸，晴空变作漏天。

明朝是小暑节，重霉必大有年。

苦热

宋 陆游

万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。

无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中。

石涧寒泉空有梦，冰壶团扇欲无功。

馀威向晚犹堪畏，浴罢斜阳满野红。

喜夏

金代 庞铸

小暑不足畏，深居如退藏。

青奴初荐枕，黄妳亦升堂。

鸟语竹阴密，雨声荷叶香。

晚窗无一事，步屧到西厢。

节气活动

斗蟋蟀

《周书》上说:“小暑之日温风至，后五日蟋蟀居壁，后五日鹰乃学习。”蟋蟀古称“促织”，人们在听到蟋蟀的鸣叫后，常常会为辛劳的织女感伤。

晒书画衣物

小暑时节正值农历六月，正是天气炎热的时候，不少家庭在阳光灿烂的日子里，会把家里的衣物被褥晾出来杀杀菌、消消毒，而在我国民间，自古也有趁着小暑六月节晒衣曝书的民俗。

封斋

湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。

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编辑：王静远

排版：薛宇阳

监制: 孙浩铭