520,希望你也爱自己

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相信很多小伙伴们

都知道5月20日是“网络情人节”

那么湖小新很好奇大家是如何过520的

是一笑而过 擦肩而过

还是一个人过 看别人过

不管你是怎么过的

今天湖小新为大家推出了一系列

“你所不知道的520”

全国学生营养日

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下,结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标,制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”,其中确定每年5月20日为“中国学生营养日”。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养知识。2001年5月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

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今天是第31个“全国学生营养日”,宣传主题是“合理膳食倡三减,良好习惯促三健”。“三减”是指:减少盐类摄入,减少糖类摄入,减少油脂摄入;“三健”是指:倡导健康口腔,倡导健康体重,倡导健康骨骼。

疫情当下,合理的营养搭配,养成健康的生活习惯,对于我们来说,更是十分重要,今天,湖小新就来和小伙伴们谈一谈,关于营养的那些事儿~

01

三餐合理,规律进餐

我们日常的一日三餐一定要按时吃、定量吃,尤其是要养成吃早餐的好习惯。吃早餐有助于消化,可以保护肠胃,还能给人体提供充足的能量,让我们以饱满的状态迎接一天的学习和活动。早餐要保证营养充足,可以选择肉蛋类、豆类和新鲜蔬菜水果等食物。小伙伴们一定要养成一日三餐的好习惯,一日三餐可以少吃,但是千万不能不吃,否则就会危害到自己的身体健康。

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02

饮食多样化

我们吃的食物一般可分为五大类,包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类,不同的食物中所含的营养成分、种类都不同,也没有任何一种食物能够满足全部人体所需的能量及营养素,所以,小伙伴们在日常饮食的时候,应该注意饮食多样化,不能只吃自己爱吃的。

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03

不喝或少喝含糖饮料

含糖饮料指在饮料制作过程中人为添加糖的饮料,包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等。喝含糖饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃的较少。容易造成虚胖和营养不良。

还有研究显示,含糖饮料多的人,维生素和矿物质都摄入不足。而且含糖饮料摄入过多,还可能会引起肥胖、高血压、脂肪肝和糖尿病等危害。所以平时爱喝饮料,甚至用饮料代替水的小伙伴们,一定要改掉爱喝饮料的习惯。

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04

减盐、减油、减糖

《中国居民膳食指南(2018)》推荐健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。食盐摄入过多会使血压升高,发生心血管疾病的风险也增加。还可能增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。所以小伙伴们自己做饭时,最好使用定量盐勺,控制放盐量。

同时,也要少吃榨菜、咸菜和酱制食物。有些藏盐食品(如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等),吃起来或许感觉不到咸味,但是也是含盐量很高的食品,小伙伴们在饮食的时候也应该注意。

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《中国居民膳食指南》推荐,健康成人每人每天烹调用油量不超过25-30克。高脂肪、高胆固醇膳食(包括摄入过多的烹调油和动物脂肪)是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖发生的主要原因,而肥胖是糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病的独立危险因素。

小伙伴们在烹调食物时,可以用蒸、煮、炖、焖、煎等少用油的方式减少烹调油的摄入,在超市购买食品阅读营养成分表,也应该选择含油脂低,不含反式脂肪酸的食物。

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《中国居民膳食指南(2016)》推荐每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。添加糖是指包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素;添加糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关。摄入添加糖,尤其是通过饮用含糖饮料摄入添加糖会增加总能量摄入,可能会降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,导致体重增加,并加剧慢性疾病风险。

小伙伴们在日常生活中,应该减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等这些含糖量高的食物的摄入频率。

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05

健康口腔、健康骨骼、健康体重

口腔健康是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感,牙龈颜色正常、无出血现象。使用含氟牙膏是安全、有效的防龋措施,湖小新建议小伙伴们使用含氟牙膏刷牙,也要养成早晚刷牙,刷牙后不再进食的好习惯,发现口腔疾病后也应该及时治疗,同时也要减少吃糖次数,少喝碳酸饮料。饼干、冰激凌、蛋糕、巧克力等含糖量高或粘度大食物容易引起龋病,应减少这部分食物的摄入。

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骨质疏松症是以骨强度下降,导致骨折危险性升高为特征的全身性骨骼疾病,人的各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防, 婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松的发生有密切联系。适量运动能够起到提高骨强度的作用,充足的光照对钙质吸收起到非常关键的作用,富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益。所以小伙伴们应该多锻炼,多出门走走,疫情期间在家也不能疏于锻炼。

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各个年龄段人群都应该坚持运动保持健康体重。体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。18岁及以上成年人体重指数(BMI)<18.5为体重过低,18.5≤BMI<24为体重正常24≤BMI<28为超重,BMI≥28为肥胖,要定期测量体重。还应该坚持规律饮食,切忌暴饮暴食,按照“动则有益、贵在坚持、多动更好、适度量力”的原则,选择适合自己的运动方式。每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000步;尽量减少久坐时间,每小时起来动一动,动则有益。小伙伴们运动时也要注意做好保护措施,避免受伤。充足和良好的睡眠也有助于减重。

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合理膳食倡三减

良好习惯促三健

不管是不是“全国大学生营养日”

小伙伴们都应该

养成良好的饮食习惯

积极锻炼身体

为自己的身体健康打好基础

提高自己的免疫力

避免病毒的感染

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编辑 | 周小语

审校 | 程雅雯

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