为你读诗 | 一出太阳就化掉,是最洁白的秘密。

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太阳黄经 255°

冬天的倒数第四个节气

是干支历亥月的结束以及子月的起始

天地打开的时候,大雪从天而降

奔跑的家伙们,在雪地上留下自己的一串脚印

鹏鸠不鸣,虎始交,荔挺曲

白落雾凇,凌汛至,梅香溢

星辰随时间而变,气候随温度而变,人因为成长而变

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带来的为你读诗

二十四节气之 大雪

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和乐天洛下雪中宴集寄汴州李尚书

唐·刘禹锡

洛城无事足杯盘,

风雪相和岁欲阑。

树上因依见寒鸟,

坐中收拾尽闲官。

笙歌要请频何爽,

笑语忘机拙更欢。

遥想兔园今日会,

琼林满眼映旗竿。

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别董大二首

唐·高适

千里黄云白日曛,

北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己,

天下谁人不识君。

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(凤凰演播厅|博雅园)

问刘十九

唐·白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

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这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。

往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。

可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

大雪习俗

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腌肉

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。

将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓。

半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头。十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

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观赏封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

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进补大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。

冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内。

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冬天的九个九

冬至这一天开始数九,这就是人们所说的“提冬数九”。数上9天是一九,再数9天是二九……数到“九九”就算“九”尽了,“九尽杨花开”,那时天就暖了。

人说“冷在九、热在伏”,数九虽冷,但由于我国地域辽阔,冷也冷得不一样:

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(操场旁)

黄河中下游的《九九歌》是:一九二九不出手;三九四 九河上走;五九六九沿河望柳;七九开河,八九雁来;九九又一九,耕牛遍地走。

最冷的是三九、四九,在吉林:三九四九冻死狗,在江苏则是“三九四九拾粪老汉满街游”,可见气温相差很大。

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主播介绍

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大家好,我是今天的读诗人张永康。

在这个浪漫诗意的时节,不妨放慢脚步,用心体会生命中那些细小而真切的美好。可以走到户外,踏雪而行,感受天地间的纯洁与清冽。

在异地他乡,不妨打个电话问问远方亲朋好友,你哪里下雪了吗?

—End—

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供稿 | 凤凰之声广播台

语音 | 新闻广播部 张永康

排版 | 李诗雨

责编 | 林宇靖 彭依心

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