@翰林人 | 学校食堂喊你回家！

文末有惊喜彩蛋嗷@你们

今日微寒

温度骤降

在这漫漫冬夜

学校食堂陪伴着你

天冷要暖心

冬夜，校园里人来人往，忙碌匆匆。有一处地方总能让人驱赶寒意，暖和身体，忘记一天的疲惫，那就是食堂。

在这儿，既有热腾腾的饭菜招待你，也有热情的食堂师傅和阿姨们招呼你，胜似亲人。

在这儿，饥肠辘辘的人们，躲进这个温暖之地，心满意足的离开，食物、故事、真情，交错汇聚。

翰林学院的深夜食堂--扬子餐饮、味亨餐饮，美味的食物、贴心的师傅、体贴的阿姨、来来往往的人们，他们在诉说着属于他们的故事。

食堂关乎同学们的一日三餐，食品安全更是食堂工作的重中之重。

为确保食品原材料的新鲜度，食材必须当日采购，由餐饮公司专车统一配送，后勤处工作人员、食堂工作人员共同查验收货，索票索证，做好食品原材料可追溯机制。

需低温储存的食物进行倒筐，放入冰箱进行冷藏或者冷冻保存，并做好温度记录，食堂工作人员定期对冰箱进行除霜、消毒；设有荤、素单独清洗间，做到食材的一清，二洗，三消毒的原则，保证食材干净卫生。

多种节日活动（例如中秋节做月饼）丰富同学们的课余生活，加强食堂与学生之间的交流；食堂还联合权保部召开学生座谈会，了解同学们的切实需求，认真听取同学们的意见和建议（增设免费自助加饭点）；邀请学生参观食堂后厨，共同参与监督检查。

食堂定期加强对员工的教育培训，开展消防安全知识宣讲会，加强食堂工作人员的消防安全意识，并且召开全体员工食品安全管理会议，确保食堂工作的每一环节安全进行。

下面来看一组美食滚动吧！

看到这些！

是不是很心动！

来吧！

彩蛋来袭①

2019年12月6日晚餐！

食堂一楼红薯粥！

二楼桂花酒酿小丸子！

免费提供！先到先得嗷！！

彩蛋来袭②

免费饭票！！！

截止2019年12月6日

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每人可获得价值15元的饭票一张哦~

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“憨憨”君手捧饭票等你来拿！

图文 | 后勤处

责编 | 陈舒桦

审核 | 窦菁菁

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