美食丨舌尖上的淮工，第二弹来袭~

新的一周，新的推荐！舌尖上的淮工精心为淮工学子挑选美食。学习虽然重要，但也不能忘了美食哟！接下来，让我们看看，这一周都有什么美味吧！

杂粮煎饼——苍梧校区 一食堂

一食堂的煎饼都是师傅们现摊的，拿到手上的时候，煎饼还是滚烫的。煎饼的主料是由面粉，玉米面，全麦粉等做成的煎饼，在饼上打一个鸡蛋，鸡蛋与煎饼便紧紧贴合在一起。不加其他的作料，仅仅是一张饼一颗鸡蛋就已十分美味。煎饼带着谷物的甜味，加上蛋香，回味无穷。辅以酱料，香菜，葱，脆饼，味道是更上一层楼。

推荐搭配：豆浆 白开水

牛肉烩面——苍梧校区 清真食堂

在清真菜谱中，牛肉和面是两大主角。其中最出名的是兰州拉面，这个名满了整个中国的面。如果说兰州拉面是历史已久的面类，那清真菜系中不断在创新的面类更值得我们去品尝。牛肉烩面就是新型的面品。面条筋道爽滑，汤汁微酸（因为里面放了番茄），牛肉嚼劲十足。还可以自己选择辣椒和其他配料，如果你喜欢，可以自由搭配。

推荐搭配：豆浆 白开水

咖喱牛肉蛋包饭——苍梧校区 四食堂

晚餐为大家推荐的是本部四食堂二楼的咖喱牛肉蛋包饭。鲜嫩的鸡腿菇丁、牛肉丁中含着浓郁的咖喱香味，菌类特有的香味没有被咖喱掩盖住，反而更加相得益彰，浓郁的咖喱香味，和清甜的鸡腿菇简直绝配。浓香的咖喱，蛋香十足的蛋皮，松软可口的米饭，可口的鸡腿菇，再配上几棵青翠的青菜。色香味俱全，看着就有食欲啊！

蘑菇鸡汤——苍梧校区 四食堂

中国人的餐桌从不能缺少汤，南方人尤其如此。而且，在饭前一碗汤，不仅养胃，对于女孩子来说还是减少食量的一种方式。香菇与母鸡，一直以来都是标配。香菇鸡汤，菌的香味和鸡汤的味道相得益彰，不会太腻，味道也不至于寡淡。