注重膳食，均衡营养

注重膳食，均衡营养

全民营养周

5月17日至5月23日为我国第六届全民营养周，在这个特殊的日子里，我们每个人应该注重自己的身体健康，将“合理膳食，免疫基石”牢记心间。

不合理的生活方式极易引发高血压、高血脂、高血糖、肥胖等病症。

所谓三减为：减盐、减油、减糖。

三健为：健康口腔、健康体重、健康骨骼活动。

养身三大事

一睡眠，二便利，三饮食，其余起居、服装等皆是辅助。三事中睡眠第一。然胃纳不和者，夜眠不安，故以通便利为第二。而饮食无节，饥饱过度者，肠胃必受伤，而营养日减。睡以安神为主，神以心安为主，应配合年龄，壮年至多七小时至八小时，多睡则智昏头晕眼红胀，四肢疲软；童年必睡足八小时，或过九小时勿碍；老或病人至多六小时已足。

吃水果的益处

天天吃水果有很多好处，水果当中富含有大量的维生素以及微量元素，还有膳食纤维，吃水果可以起到润肠通便的作用，可以改善便秘，还可以美容养颜，可以促进新陈代谢，增强抵抗力。

水果里面含有大量的维生素，而且多吃水果还可以预防感冒，增加血管的弹性。尤其水果中含有维生素c是可以起到美白的作用，还可以使伤口愈合。而且水果还可以起到减肥的作用，在饭前半个小时吃水果可以让人有饱腹感，可以减少对其他食物的需求，这样间接地达到瘦身的效果，但是不要空腹吃山楂这种酸性太强的水果。

营养平衡的“平衡”，其实就是适度，营养素的摄取既不多又不少，刚刚好。

对如何维持平衡膳食，许多中医文献曾有精辟生动的论述，如“五谷宜为养，失豆则不良，五畜适为益，过则害非浅，五菜常为充，新鲜绿黄红，五果当为助，力求少而数，气味合则服，尤当忌偏独，饮食贵有节，切切勿使过”等。

多种食物趋利避害，搭配合理，取长补短，以防偏求全，使营养更为全面，并有利于营养素的消化吸收和利用。

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图文|翟浩琳

排版|翟浩琳

审核|校检部