内容摘要：
速读文章内容
酿酒工程专业怎么样?酿酒工程专业开设课程有哪些?就业前景怎么样?就业方向有哪些?本文整理汇总了酿酒工程专业详细介绍,包括酿酒工程专业学习方向,开设课程,考研方向,就业前景等相关信息内容,供各位考生参考查阅。
酿酒工程专业怎么样？酿酒工程专业开设课程有哪些？就业前景怎么样？考研方向有哪些？本文整理汇总了酿酒工程专业详细介绍，包括酿酒工程专业学习方向、开设课程、考研方向、就业前景等相关信息内容，供各位考生参考查阅。
一、酿酒工程专业基本信息
专业名称：酿酒工程
专业代码：82705
办学层次：本科
所属门类：工学>食品科学与工程类
修业年限：四年
授予学位：工学学士
选科要求：物理+化学
二、酿酒工程专业简介
酿酒工程主要研究葡萄酒的酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及生物学、化学、微生物学、食品科学、工程学、文化艺术等多个领域，进行葡萄酒的生产、检测、鉴赏、推广、营销等。常见的葡萄酒有红酒、干白、桃红、起泡酒等。 关键词：酿酒品酒红酒波尔多
三、酿酒工程专业考研方向
轻工技术与工程、发酵工程、食品科学与工程、食品工程、食品科学、食品工程硕士、生物工程
四、酿酒工程专业就业前景
酿酒类企业：酿酒工程、产品研发、工艺设计、生产管理、质量控制、检验检疫、文化推广。
》〉与酿酒工程专业相关的信息：
