文经战“疫”·一线云课堂|停课不停学，师生线上“面对面”

面对新冠肺炎疫情的影响，网上教学持续进行，食品系充分利用各种信息化手段，启用多种线上平台开展网络教学，保障教育教学活动有序进行。在这期间，我系定期召开网上教学工作会议，总结教学经验并进行教学方法研讨，教师网上教学效果逐步提升，学生满意度高，现将网上教学情况总结如下。

一、教学质量保证

1、教学管理人员落实教学管理责任，学院督导、系主任、教研室主任随机进入教师课堂听课形成常态，监督教师上课情况，并就发现问题课后与任课教师及时沟通，帮助教师纠正问题，提高网上教学水平。

2、落实授课教师责任，严格课堂教学纪律规范。包括要求教师严格按照课表安排进行，讲授内容依照教学日历、教学大纲进行，采用直播软件进行讲解，并通过平台进行点名和学生有效互动、布置作业、批改作业等。保证教学质量不降低。

二、网上教学基本情况

网上教学可选平台及教学方法较多，我系教师依据所授课程建设情况，结合自身熟悉程度合理选择教学平台及方法，包括腾讯课堂、云班课、智慧树、中国大学MOOC、爱课程、QQ群、微信群等，在授课过程中往往采用多种方式相结合的应用形式，如“云班课+腾讯课堂+QQ群”、“学堂在线+腾讯课堂+QQ群”、“超星学习通+智慧树（分析化学）+中国慕课（生化分离技术）+QQ群”、“智慧树（或云班课）+录课+QQ群”等。以我系王晓君老师“智慧树（或云班课）+录课+QQ群”授课模式为例：通过QQ群可以与学生保持沟通；通过智慧树（或云班课）建立课程并上传教学大纲、教学进度安排、教学PPT、录课视频等教学资料，每次课程开始之前通知学生预习相关内容，并完成相关练习题；上课时在线指导答疑，有共性的问题形成文字材料发送给学生，个别问题通过语音答疑；最后教师总结，并根据需要布置作业。通过以上方式，可以发挥各个平台及教学方法的优势，扬长避短，取得更好教学效果，具体情况可分为课前、课上、课后三个方面介绍如下：

1、课前充分准备

上课之前充分准备，提前一周发布学习内容，要求学生提前预习，并完成相关作业练习题。任课教师将电子版教材、课程PPT、具体授课任务、课程大纲、拓展材料等相关学习资源上传班级QQ群或授课平台，采用录课教学的教师还可以将已录制好教学内容上传，让学生提前学习；为保证预习效果，可以设置相关练习题或作业题让学生提前完成，检验预习效果。

图1.课前学习内容示例

2、课上采用不同授课形式提升课堂授课效果

课堂授课中，积极选用不同平台及授课方式，积极与学生互动，让学生参与到课堂之中，提升课堂授课效果。如通过腾讯课堂“举手”功能，邀请学生上台发言，与学生进行连麦；还可通过“答题卡”功能，让学生就问题直接在平台里选择答案，学生选择答案情况一目了然，根据输出结果可以掌握学生就该知识点掌握情况；通过摄像头还可以让学生看到老师，增进和学生之间的距离；通过签到功能可以保证学生出勤率。

3、课后布置“云作业”，并进行答疑

下课后通过不同平台发布本次学习内容的课后作业，让学生单独或者小组形式完成，检验并巩固本次学习内容。学生完成作业后可以拍照通过平台直接上传或者直接在平台上输入答案。教师及时网上批改，并进行反馈。作业成绩直接折算成经验值，增加相应平时成绩。通过此种“云作业”的形式替代传统书面作业，能够达到预期效果。学生遇到问题还可以在QQ群、微信群、云班课讨论区等及时沟通，教师进行答疑。

图3.课后作业示例

三、网上教学典型经验

网上授课，教师往往看不见学生，课堂互动往往也不能有效监控所有学生出勤及听课情况，所以课前要求学生签到，是保证学生出勤率的有效手段。可以通过云班课进行手势签到，并开启云班课投屏功能，结合腾讯课堂屏幕分享，进入课堂的同学才能看到手势，签到结果一目了然，并通过云班课平台自动折算经验值，计入平时成绩。在课程进行中或者临下课时可再次进行签到，不影响直播软件使用，有效保证出勤率。

图4.签到示例

传统课堂学生可以随时接触到老师的指令，跟上老师的步伐，教师也能够随时对学生进行掌控。而网上教学不等同于在教室上课，尤其是采用录课上课的方式，在接近两个小时的时间内，如何保证学生有效学习时间，达到理想授课效果是一个难题。若任学生自学，则无法把控学生的状态，学生也容易无所适从。我系教师探索出“单元式教学法”，即将每一次课按知识点分为四个单元，为把控学生的状态，每个单元均包括：签到、输入、输出三个环节，其中，输入包括：学习视频、阅读资料；输出包括：讨论、作业、分组任务、随堂测验等相应的单元配题；签到，均在云班课上签到。为方便学生自学时掌握重难点，还可以为每一个单元附上详细的需要掌握的知识。

图5.单元式教学法时间安排表

四、网上授课满意度调查

教师授课效果最终要体现在学生身上，为获得学生对授课效果的反馈，我系教研室发起了教学满意度调查，任课教师针对本学期自己的课程至少选取2门进行调查。学生的参与度100%，所调查课程的满意度均在94%以上。

图6.课程满意度调查

来源/教务部

责编/聂静蕾

审核/张琼玉